黒毛和牛は赤身が美味しく柔らかい内もも肉を使用した、日本人好みのローストビーフに仕上げています。
トモサンカクとは牛1頭から3kgしか取れない希少部位です。牛肉の中でも霜降りが入りやすく、赤身のコクと脂の旨みをバランスよく楽しめます。

肉本来の旨みを味わえるよう、まずはそのままスライスし、何も付けずに召し上がってみてください。使いやすいサイズで、オードブルにもおせちにもおすすめです。

ローストビーフ専用ソース＆ホースラディッシュ(西洋わさび)が5個付きます。

※冷凍品のため、冷蔵品とまとめて１つの箱でお届けすることができません。予めご了承ください。


≪黒毛和牛ローストビーフ≫
［原材料名］牛肉（国産）、食塩、香辛料、糖類（粉末水あめ、砂糖）／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）
［内容量］200g
［賞味期限］（発送日から）90日間
［保存方法］マイナス18度以下
［栄養成分表示(100g当たり)］
熱量：243kcal
たんぱく質：20.5ｇ
脂質：17.5ｇ
炭水化物：0.9ｇ
食塩相当量：1.9ｇ（推定値）

≪トモサンカクローストビーフ≫
［原材料名］牛肉（オーストラリア産）、食塩、香辛料、糖類（粉末水あめ、砂糖）／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）
［内容量］220g
［賞味期限］（発送日から）90日
［保存方法］マイナス18度以下
［栄養成分表示(100g当たり)］
熱量：178kcal
たんぱく質：20.8ｇ
脂質：9.9ｇ
炭水化物：1.4ｇ
食塩相当量：1.2ｇ（推定値）

≪ローストビーフソース＆ホースラディッシュ≫
［原材料名］
ソース：醤油（国内製造）、糖類（異性化液糖、砂糖）、醗酵調味料、ビーフエキス、醸造酢、野菜エキス、食用油脂、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
ホースラディッシュ：西洋わさび（中国）、りんご酢、植物油、食塩／環状オリゴ糖、酸味料、香料、増粘多糖類、ビタミンC、（一部にりんごを含む）
［内容量］
ローストビーフソース：10g
ホースラディッシュ：1.5g
［賞味期限］（発送日から）90日
［保存方法］マイナス18度以下で保存
［栄養成分表示(ソース1袋10g当たり)］
熱量：10kcal
たんぱく質：0.3g
脂質：0.1g
炭水化物：2.0g
食塩相当量：0.6g（推定値）
［栄養成分表示(ホースラディッシュ1袋1.5g当たり)］
熱量：2kcal
たんぱく質：0.1g
脂質：0g
炭水化物：0.3g
食塩相当量：0.1g（推定値）


〈ブッツ・デリカテッセン〉