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【安心の有機JAS認定！】
農林水産大臣が定めた厳しい基準をクリアした有機ホワイトペッパーを使用。
年に1回、調査を受けることによってその信頼を保ち続けています。
無農薬・無化学肥料なうえ、国内の工場にて異物除去・袋詰めを行っているので衛生面でも安心。
ホールとパウダー2種類の白胡椒をご用意しましたので、用途に合わせてお使いください！

【スパイスの王様・胡椒！】
ペッパー（胡椒）は食欲をそそる香りとピリッとした辛味を付ける必勝アイテム。
味付けだけでなく、ワイルドで刺激的な香りが特徴のペッパーはスパイスの王様とも呼ばれています。
どんなお料理にも合い、香りや辛さを楽しめるスパイスです。

【味を引き締め、冷えた体にも嬉しい】
食欲を誘う香りもあるペッパーは、最も使いやすいスパイスの一つです。
味や香りの素となるピペリンやチャビシンは、冷えた体をサポートします。

【どんな料理にも活躍！】
合わない食材はないといっても過言ではないほど、組み合わせを選ばない胡椒。
臭みが強い食材の臭みを打ち消し、牛肉や青魚との相性もバツグン。
他のスパイスとの協調性も高いのでどんなお料理にも合います！

【ビギナーにも上級者にも】
ホワイトペッパーは煮込み・マリネ液にはホールで、素材の味を生かすサラダや、刺激は抑えて味も触感も楽しみたい方にはパウダーがお勧めです。
ビギナーにはお助け調味料として、上級者には色合いを合わせたレシピ開拓アイテムとして、スキルに合わせて多くの方にお使いいただける商品です。