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旬熟成熟成馬肉ヒレ馬刺し生食用 10パック馬肉赤身冷凍馬ヒレ馬刺馬刺し身おつまみ by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

「旬熟成熟成馬肉ヒレ馬刺し生食用」は、明治大学と共同開発した「エイジングシート」と呼ばれる発酵技術により作られた熟成肉です。解凍後、周りをサッと炙ってタタキに仕上げると、香りも良く、さらに旨味を感じることができます。フレッシュミートとは異なる、熟成馬ヒレならではの味わいをぜひお試しください。お好みで醤油をつけてお召し上がりください。
※熟成しておりますので、若干の変色がございます。ご了承ください。（熟成期間：7日間）
【名称】熟成馬ヒレ
【数量・内容】約50g×10
【賞味期限】出荷日含め90日
【原材料】＜馬刺し＞馬肉(カナダ産)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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