言わずと知れた焼肉には欠かせない部位。
脂の旨みや深いコクをご堪能下さい。


【冷凍でお届けします。】
【内容量：500ｇ】


----スタッフＹ（36歳女性）の感想----

まず、焼いた後に出てくる油がしつこくないことに驚きました！
どこか甘さを感じるほど、旨みがあります。
家庭用のフライパンで焼きましたが、
フライパンに残った油を捨てるのが勿体無いので
翌日に残った油で野菜炒めをつくりました。
二日間楽しめて満足です。
お肉の分量は、ご飯を片手に夫婦二人で食べましたが、食べきれず、少し余るくらいでした。
Ａ５等級近江牛の凄さを皆さんにも知っていただきたいです！


【近江牛へのこだわり】
日本三大和牛のひとつで肉の芸術品とまで絶賛される近江牛。
そんな近江牛の中でも最高級のA4～Ａ5の格付けにこだわりお届けしております。
極上近江牛の芳醇な香りと霜降りの旨みをご堪能いただけます。


【日本料理ひょうたんやとは】
地元滋賀の食材などを取り入れた旬の会席料理や、
豚肉を和風つゆで食す、オリジナルのつゆしゃぶ、
最高級の近江牛しゃぶしゃぶ、すき焼きなどをお楽しみいただけるお店です。

系列店に
つゆしゃぶ駒吉（滋賀）、京都つゆしゃぶCHIRIRI（滋賀、京都、東京）がございます。