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商品情報

愛桜純米三河本みりん1800ml
（三年熟成・古式三河仕込み・国産もち米使用）

“三年熟成が醸し出す深い旨味と琥珀の輝き。
古式三河仕込みの極上純米本みりん。”

愛知県三河地方の伝統製法を守り抜く蔵元が、国産もち米を使用して造り上げた純米本みりん。
三年間の長期熟成により、濃厚な旨味と奥深いコク、そして香ばしい熟成香が生まれます。
人工甘味料や添加物を一切使用せず、自然の発酵力でゆっくりと熟成させた逸品です。

琥珀色に輝く液色と、とろりとした質感。
砂糖では出せない「上品で奥行きのある甘み」が料理の味を格段に引き上げます。

【特徴と味わい】
・三年熟成による深いコクと旨味
・天然醸造で生まれるまろやかな甘さ
・国産もち米100％使用、無添加・純米仕込み
・照りとツヤを与え、料理を一層上品に仕上げます

【おすすめの使い方】
・煮物、照り焼き、すき焼き、おでんなどに最適
・魚の煮付けや肉料理に深みと香りをプラス
・みりんスイーツや和菓子づくりにもおすすめ
・贈り物・料理好きな方へのギフトにも人気

【一年熟成と三年熟成の違い】

愛桜純米三河本みりんには一年熟成と三年熟成が御座います
愛桜純米三河本みりんは、古式三河仕込みによる「天然熟成」が特徴です。
同じ製法で仕込まれたみりんでも、熟成期間の違いで味わいや香りが大きく変化します。

● 一年熟成（若熟タイプ）
・色合い：やや淡い琥珀色
・香り　：すっきりとした米麹由来の甘い香り
・味わい：軽やかで透明感のある甘み。料理に上品な照りと香りを与えます。
・おすすめ用途：煮物、焼き魚、和え物、日常使いに最適。

● 三年熟成（長熟タイプ）
・色合い：深みのある濃い琥珀色
・香り　：熟成による芳醇で香ばしい香り、ほのかなカラメル香
・味わい：濃厚で深いコクと旨味、上品な甘み。高級料亭の味わいを再現できます。
・おすすめ用途：照り焼き、すき焼き、甘露煮、たれ・ソース類、ギフト用にも。

【比較まとめ】
一年熟成は「軽やかで清らかな甘み」。
三年熟成は「濃厚で深みのある旨味」。
どちらも無添加・純米仕込み・国産もち米使用の贅沢な本格みりんです。

料理の種類やお好みに合わせてお選びいただけます。
　

【原料・スペック】
● 製造者：愛桜醸造（愛知県三河地方）
● 原材料：もち米（生産地）愛知県三河産、米こうじ（生産地）愛知県三河産米、本格焼酎（生産地）国内醸造（三河産）
● 熟成期間：約3年（天然熟成）
● アルコール度数：14度
● 内容量：1800ml（瓶入り）
● 種別：本みりん（本味醂）
● 保存方法：直射日光を避け常温保存
● 賞味期限：製造日より約2年

“三年という時が生み出す深み。
愛桜の純米本みりんで、料理に格別の照りと旨味を。”

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内容量	1800ml×1本

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,190円	6月25日(木)
青森県	940円	6月24日(水)
岩手県	940円	6月24日(水)
宮城県	940円	6月24日(水)
秋田県	940円	6月24日(水)
山形県	940円	6月24日(水)
福島県	940円	6月24日(水)
茨城県	820円	6月24日(水)
栃木県	820円	6月24日(水)
群馬県	820円	6月24日(水)
埼玉県	820円	6月24日(水)
千葉県	820円	6月24日(水)
東京都	820円	6月24日(水)
神奈川県	820円	6月24日(水)
新潟県	940円	6月24日(水)
富山県	940円	6月24日(水)
石川県	940円	6月24日(水)
福井県	940円	6月24日(水)
山梨県	820円	6月24日(水)
長野県	940円	6月24日(水)
岐阜県	940円	6月24日(水)
静岡県	940円	6月24日(水)
愛知県	940円	6月24日(水)
三重県	940円	6月24日(水)
滋賀県	1,090円	6月24日(水)
京都府	1,090円	6月24日(水)
大阪府	1,090円	6月24日(水)
兵庫県	1,090円	6月24日(水)
奈良県	1,090円	6月24日(水)
和歌山県	1,090円	6月24日(水)
鳥取県	1,090円	6月25日(木)
島根県	1,090円	6月25日(木)
岡山県	1,090円	6月25日(木)
広島県	1,090円	6月25日(木)
山口県	1,090円	6月25日(木)
徳島県	1,090円	6月25日(木)
香川県	1,090円	6月25日(木)
愛媛県	1,090円	6月25日(木)
高知県	1,090円	6月25日(木)
福岡県	1,240円	6月25日(木)
佐賀県	1,240円	6月25日(木)
長崎県	1,240円	6月25日(木)
熊本県	1,240円	6月25日(木)
大分県	1,240円	6月25日(木)
宮崎県	1,240円	6月25日(木)
鹿児島県	1,240円	6月25日(木)
沖縄県	2,930円	6月26日(金)

翌日お届けについて

【本日08:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。
定休日のご注文は翌営業日の発送となります。（定休日：日曜日, 土曜日, 祝日）

平日(月曜～金曜)午前8時までのご注文 → ご注文日当日に出荷
平日(月曜～金曜)午前8時以降のご注文 → ご注文日の翌営業日に出荷
金曜午前8時以降～月曜日午前8時までのご注文は月曜日の出荷
※土曜・日曜、店舗休業日の出荷業務は行なっておりませんので予めご了承下さい。

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