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有機つゆ 3本セット 貫井園×弓削多醤油コラボ 中元 歳暮 めんつゆ だし醤油 オーガニック 有機 だし【送料無料（一部地域を除く】 by 貫井園
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 360ml |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造から1年。 |
| 原材料 | 有機醤油[有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩]、有機米発酵調味料、かつお削り節、昆布、乾シイタケ[椎茸（原木）] |
| 無料サービス | ラッピング |
| 配送について | 指定不可（注文日から１～３日以内に出荷） 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 |
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農林水産大臣賞受賞「貫井園」の原木しいたけ
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大正時代から続く老舗醤油蔵 木桶造りの「弓削多醤油」
有機JAS認証された有機醤油と かえし に、
原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布を煮出してとっただし汁を合わせて手作りしています。
砂糖を使わずに みりん だけを利用し、甘さ控えめで旨みのある味わいで、
つゆもごくごくお召し上がり頂けます。
<使用方法>
「つけつゆ」「かけつゆ」「天つゆ」など つゆ として使用する場合・・・３～５倍希釈
「冷奴」「焼きナス」「卵料理」など だし醤油 として使用する場合・・・ストレート
＜豆知識＞
杉の大桶で長期発酵・熟成させた有機醤油がベースになっています。醤油蔵独自の微生物が棲みつく杉製の大樽で長時間、発酵・熟成させることにより、香りの良いコクのある醤油が出来上がります。発酵が良いとアルコール成分が発酵により作られるのでアルコール添加をしなくても保存性の良い醤油となり、うま味も良く出る為アミノ酸などの化学調味料を添加する必要がなくなります。
原材料名：
有機醤油[有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩]、有機米発酵調味料、かつお削り節、昆布、乾シイタケ[椎茸（原木）]
内容量：360ml
※食品添加物無添加
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください