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薬膳スパイスミックス 3種類セット [サムゲタン/バクテー/トムヤムクン] 送料無料
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・サムゲタン
・バクテー
・トムヤムクン
各1袋
◎参鶏湯(サムゲタン)は韓国の国民的なスープです。
自然のスパイスの香りとじっくり煮込んで柔らかくなった鶏肉の滋味あふれるスープをお楽しみください
◎バクテー(肉骨茶)は、マレーシアやシンガポールでよく食べられるスープです。
個性的なスパイスの香りとじっくり煮込んで柔らかくなったスペアリブの濃厚で後味はサッパリとしたスープをお楽しみください
◎トムヤムクンは、辛味と酸味、ハーブの香りを楽しむタイ料理を代表するスープです。
「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。
基本のスパイスセットで作るとやや穏やかな仕上がりに。
「揃うと更においしさアップする食材」を加えるとより本格的な味わいになります。
材料のアレンジも楽しんで。
「ココがポイント 」
ポイント1 : 必要なスパイスが揃っている
高麗人参やナツメ、松の実など、サムゲタンなど薬膳スープには欠かせないスパイスをそれぞれ購入しようと思うと、必要以上の量で使いきれなかったり、一回の調理で必要な量がイマイチわからなかったり…。薬膳スープの素は、1回分に必要な量がセットされているので、手間なくわかりやすいです。
ポイント2 : 化学調味料など余計なものが入っていない
素材は全て自然なもの。1つ1つの素材から滲み出るコクと旨みで仕上がるので、しみじみ美味しい。元気な時はもちろん、ちょっと体調が悪いかなって時にも、身体に優しく沁み渡る味わいです。
ポイント3 : 貫井園の原木干し椎茸入り
本場のレシピでは、干し椎茸は必須の食材ではないですが、椎茸農家ならではで、干し椎茸もセットしています。石突きをとって乾燥させた一口サイズの小粒椎茸なので、そのまま鍋にポンと入れて、ダシとしても具としても◎。
名称:薬膳ミックス サムゲタン 3〜4人前 1回分
原材料:松の実、クコ、しょうが、ナツメ、原木干し椎茸、高麗人参
賞味期限:製造から6ヶ月
名称:薬膳ミックス バクテー 3~4人前 1回分
原材料:ガーリック、ブラックペッパー、原木干し椎茸、ジンジャー、フェンネル、シナモン、スターアニス、カルダモン、クローブ
賞味期限:製造から12ヶ月
名称:薬膳ミックス トムヤムクン 3〜4人前 1回分
原材料:干し椎茸(原木栽培、埼玉県産)、ジンジャー、ガーリック、オニオン、レモングラス、カフェライムリーフ、えび粉、とうがらし、パクチー
賞味期限:製造から7ヶ月
※薬膳ミックスに肉やエビ、野菜は含まれていません。
別途、鶏肉、豚肉、エビ、ネギなどをご用意ください(食材の詳細はパッケージをご確認下さい)
※ 1袋1袋、全て手作業で詰めています。自然由来のスパイスは形や重量が異なる為、袋によって大きさや数が異なる場合がありますのでご了承ください。
※郵便局のクリックポストで発送の為、発送から到着まで2〜3日かかります。日付、時間指定できません。