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「省手間」「省資源」「省エネ」をコンセプトに「毎日使える」を目指した低温調理器。
食材の美味しさを最大限に引き出す温度を長時間キープしながら調理する、家庭ではちょっと難しい低温調理が手軽にできます。
タンパク質の凝固や肉汁の流出を抑え、食材の栄養や旨味を保持することもでき、しっとりやわらかな仕上がりになります。
低温調理での人気メニューの「ローストビーフ」と「サラダチキン」2 つのモードのスイッチを予め本体に配置することで、最短2タッチで調理が出来るモードを用意。
温度や時間を細かく設定する必要なく人気メニューが作れてしまうので、低温調理が初めてな方はもちろん、忙しくて時間のない方、機械が苦手という方にうれしい機能。
使い方も食材を耐熱性の食品用ポリ袋に入れて水を注ぎ、タッチパネルで設定をするだけで簡単。
忙しい方にぴったりの究極のほったらかし調理家電です。
温度は 1℃単位(40℃~95℃)、時間は 5 分単位(1分~300 分)と細かく設定できる仕様なので、様々な食材の低温調理、ボイル、保温を行う事ができます。
また低温調理初心者でも、簡単に実践できるレシピブックが付属。
「サーモンのコンフィ」や「リンゴの甘酒コンポート」など、食事メニューからスイーツまで7種の料理をすぐに楽しんでいただけます。
▼ サイズ(約)
幅20.6×奥行17.2×高さ16cm
▼ 重量(約)
990g(電源コード含む)
▼ 電源
AC100V 50/60Hz
▼ 消費電力
550W
▼ 電源コード長さ(約)
1.5m
▼ 素材・材質
[本体]ポリプロピレン、AS樹脂
[内釜]ステンレス鋼
[ふた]ポリプロピレン
▼ カラー
ホワイト
▼ 主な特徴
・ 便利なプリセットメニュー機能
・ コンパクト設計
・温度設定(40?95℃)
・時間設定(1?300分)
・7品目のレシピブック付属
▼ 付属品
電源コード、レシピブック
▼ キーワード
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