国産芋けんぴほんのり塩味塩けんぴいもけんぴさつまいも深海の華塩使用海洋深層水仕込みさつま芋サツマイモお菓子芋菓子塩ケンピおやつ高知特産お土産南国製菓お徳用家庭用業務用送料無料 by MAEDAYA

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塩の旨みが絶妙、食べ始めたら止まらない美味しい塩ケンピです。高知県四万十で四万十郷　水車亭を運営している株式会社南国製菓さんの塩けんぴです。お塩で味付け、甘さひかえめ。

高知県四万十で四万十郷　水車亭を運営している株式会社南国製菓さんの塩けんぴ。「塩けんぴ」は日本で初めて独自の技法で開発した登録認証ブランドのさつま芋菓子です。
高知県が室戸海洋深層水商品について商標登録（第4465790号）したブランドマークです。
味付けのための砂糖煮込み工程で室戸海洋深層水（原水）を仕込み水として使用しております。
お塩の効いた甘から味の新食感をご賞味下さい。

【塩けんぴができるまで】国内産(宮崎県産)のさつま芋を芋けんぴの形に細くカットしたら、すぐにオリジナルブレンドの食油で、じっくりと揚げます。
このフライの時間と温度が、お芋の輝く色合いを出すポイント。
そして乾燥後、表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティング。

【塩けんぴ誕生まで】かつては甘味のみだった芋けんぴですが、塩味も提供して、よりお客さまに楽しんでいただければとの思いから、5年間かけて研究し、誕生しました。

【塩けんぴの美味しさ解明】さつま芋の甘みと、お塩の旨みが絶妙なハーモニー、食べるのが止まらなくなる美味しさ。
お塩によって糖分も浸透しやすくなり、表面は蜜のパリッとした食感で、内部はほどよい柔らかさ。芋けんぴと大学芋の中間の柔らかさです。

原材料	さつまいも(国内産)、植物油、砂糖、食塩
注意点
備考	栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:474kcal たんぱく質:1.9g 脂質:19.2g 炭水化物:73.3g 食塩相当量:0.57g 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

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