| 内容量 | 1kg |
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| 賞味期限 | 発送日を含めた4日以内 |
| 原材料 | 三倍体真牡蠣 |
| お召し上がり方 | そのまま生食頂けます |
| 用途 | 刺身、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣のアヒージョ、カキフライ、牡蠣の天ぷら、漬け牡蠣 |
| 注意点 | ■保存方法:要冷蔵 ■消費期限:生食の場合は発送日から4日間、加熱の場合は発送日から5日間、冷凍された場合は3ヶ月、解凍後2日以内(冷蔵保存)が消費期限となります。 (冷凍された場合は加熱してお召し上がりくださいませ) ■紫外線滅菌海水浄化し、ノロウイルス、貝毒等の生菌検査済みの生食用ですが、消費期限はあくまで目安となりますので到着後お早めにお召し上がり頂けることをおすすめいたします。 ■体調のすぐれないときの生食はお控えくださいませ。 ■水揚げ後、輸送中の酸欠によって、牡蠣が殻を開ける場合が多々ありますが、既定の温度で保冷したままお届けしておりますので問題ございません。(又、冷凍ではない為配送中徐々に氷は溶けますが既定の温度で保冷したままお届けしておりますので問題ございません) ■※牡蠣は天候や水温、海の状況等にも左右されますので、時期によっても生育状態が変わり、又毎年同じ大きさになるとは限りません。無選別の為ご用意させて頂きました商品内でも品質にばらつきがでる場合がございます。 ■牡蠣の汁に色が付いている場合がございますが、餌としているプランクトンの色に左右されますのでお召し上がりには問題ございません。 ■稀に空だったり泥しか入っていなかったり状態の芳しくない身のものが紛れている場合もございますが、自然のもので且つ殻を開けて中身の確認が出来ない為ご理解頂けますと有り難く思います。それを想定し考慮した料金設定にはさせて頂いております。又、海洋生物が付着していたり、殻内に混入している場合が稀にございますが、牡蠣自体には問題ございません。 ■一度こちらで排泄させても発送からお届けの間までに必ず消化したものを糞にかえる為匂いのきつい場合がございます。その際あさりの砂抜きと同じ様に海水程度の塩水を溶かして2~3時間冷水に浸けて排泄を促して頂けると有り難く思います。 ■個人情報の保護、資源保護、ペーパーレスの観点から納品書や調理法等の紙資料は同梱しておりません。ご了承くださいませ。 |
| 保証 | ●返品、交換、保証について 商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせて頂きます。 商品到着後はすぐに内容をご確認頂き、問題があった場合は商品保管の上、当日又は遅くとも翌日迄にはご連絡くださいませ。 なお、お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承下さいませ。 食品を扱っておりますので、配達時にお受け取り頂けず商品が劣化した際の返品・交換は承っておりませんので、ご了承くださいませ。 |
| 備考 | 生産地:宮城県 |
| 配送について | こちらの商品は水揚げの関係上、毎週【火曜日】と【金曜日】のみの発送となります。(地域によりその翌日または翌々日のお届けとなります) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 包装について | 発泡スチロール箱にてのお届けとなります | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 納品の流れ | ご注文→ご注文日時により火曜日発送か金曜日発送かの選別→24時間滅菌→梱包→配送会社の集荷→お客様へお届け | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
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【奇跡の三倍体牡蠣】
夏場に産卵せず栄養を蓄え続ける「三倍体」技術により、1年を通して濃厚で極上の身入りを維持できるまさに奇跡の真牡蠣です。
【豊かな海の恵み】
山林からのミネラルがダイレクトに流れ込む、気仙沼大島大橋の真下の最高の海域で育まれました。
【安心・安全の約束】
定期的なノロウイルス検査に加え、水揚げ後は最新の「紫外線殺菌海水タンク」で24時間じっくり浄化。雑菌を極限まで排除した最高鮮度の生食用です。
【ギフト・贈答にも】
震災を乗り越え、生産者の情熱から生まれた最高峰の一滴。お中元・お歳暮など特別な贈り物や、ハレの日の贅沢に最適です。
■内容量:殻付き三倍体真牡蠣 1kg(9〜11個)無選別
■産地:宮城県気仙沼市大島海域
■配送:冷蔵便(産地直送)