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◎63 ロクサン ヒノキまな板 長方形 L 33×23×2.5cm[木製 まな板 日本製 桧 ひのき 木 まないた おしゃれ 木製カッティングボード 俎板 パン カット キャンプ 北欧 風 インテリア キッチン 料理]
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御岳山の岐阜県側が産地の『東濃ひのき』のまな板です。
樹木が育つには厳しい環境で育った東濃ひのきは、他地方のひのきの何倍もの時間をかけて成長するため、密な年輪を持ちます。
身が締まっているため耐久性・耐水性に富み、まな板にうってつけの木材です。
丸太の芯部分から端にかけて縦に切って製材する、まっすぐな木目模様の『柾目板』を幅方向に並べ接着した『柾目の幅はぎ材』のまな板は、丈夫で割れや反りに強いことが特長です。
また、職人が目利きした柾目材を加工しているため、木目の美しさも魅力です。
木製のまな板は、ほどよい硬さで包丁を受け止めるため、包丁の刃を傷めにくいメリットがあります。
また、水分を吸う性質があるため、調理の際に滑りにくい特徴もあります。
食材を切っている時の、コンコンコンという小気味よい音も魅力の一つです。
本品の側面には63のロゴが焼印されています。
和の道具にモダンのテイストが施されているので、キッチンに出しっぱなしにしておいてもオシャレです♪
まな板としての使用はもちろん、パンやチーズなどを切ったまま食卓に出す、サービングボードとしてもおすすめです。
商品の仕様
【サイズ(約)】33×23×2.5cm
【素材】天然木(東濃ヒノキ)
【原産国】日本
【商品状態について】※材質の特性上、色味や模様に個体差があったり、節、キズ等がある場合がございます。商品は全てメーカーにて検品のうえ良品と判断されたものを出荷させて頂いております。こちらの理由での返品・交換はお受けできませんので予めご了承下さいませ。
【注意】※ディスプレイの環境上、実際のカラーが再現できない場合がございます。※漂白剤はご使用いただけません。※食器洗浄機や食器乾燥機のご使用はできません。※まな板の表面やシュリンクパック内に油分がにじみ出ている場合がありますが、これは「ヤニ」と呼ばれる油脂成分です。ヤニは雑菌の繁殖を抑える抗菌力を持ち、ヤニが多いほど水に強くなり、黒ずみを防ぐことができます。汚れや痛みからできるものではなく、食品衛生上の問題はございませんので、安心してご使用ください。使用しているうちに数日で薄れてきますが、ベタつきが気になる場合は熱いお湯で洗い流すか、サンドペーパー等で軽く磨いてください。