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北海道・下川町の大自然が育んだ「あべ養鶏場」のブランド卵「下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)」を使用した、こだわりの燻製卵です。
【おいしさのひみつ】
夏と冬の寒暖差が60度にもなる過酷な環境下で、酵素や乳酸菌を配合したエサを食べて健康に育った鶏の卵を使用しています。
そのこだわりの卵を、北海道・宗谷の塩で味付けし、桜のチップで数日間じっくりと丁寧にスモークしました。
白身はプリッと弾力があり、黄身はしっとり濃厚。
絶妙な塩加減と豊かなスモークの香りが口いっぱいに広がります。
【おすすめのお召し上がり方】
殻をむいてそのままお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダのトッピングやラーメンの具材にもぴったりです。
内容量
10個入
原材料名
鶏卵(北海道産)、食塩
賞味期限
製造から21日
発送温度帯
冷蔵便