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森平砥石火荒砥＃500[荒砥石砥石荒砥日本製研ぎ石包丁研ぎステンレス包丁包丁研ぎ石研ぎ器研ぎ機研石包丁砥シャープナー研ぎ荒砥ぎ和包丁切れ味復活刃物研ぎ簡単プロ家庭用] by キレイスポット

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商品情報

天然砥石の研ぎ味を追求した匠の人造砥石。

昭和8年創業、浅草橋・森平が5年の歳月をかけて完成させた「火」シリーズ。

水を手のひら一杯かけるだけで、天然砥石のような切れ味。

●人造砥石「火」シリーズ

・天然砥石の研ぎ味と切れ味を再現。

・水に浸す必要なし、サッとかけるだけですぐ研げる革新的な砥石。

・ステンレスから鋼、大工道具、板前包丁まで幅広く対応。

●♯500 荒砥の特徴

・細かな刃こぼれや欠けを取り除くための荒砥石。

・刃先をリセットし、次の研ぎ工程に備える大切な一本。

・一般家庭では♯1000からがおすすめですが、欠け直しには♯500が必須。

●シリーズ展開

♯500～♯12000まで全6種類を展開。

用途に合わせて組み合わせれば、より鋭い切れ味を引き出せます。

【種別/番手】荒砥/♯500

【サイズ（約）】210×75×25mm

【重量（約）】950g

【素材】天然石、珪石、他

【用途】包丁に細かな欠けがある場合欠けを取り除くための砥石。

【仕様】セラミック包丁や石材包丁には使用不可。

【生産国】日本製

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