| 内容量 | 180ml×12本 |
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| 賞味期限 | 1年 |
| 原材料 | りんご(青森県産) |
| 注意点 | 保存料無添加100%果汁のため、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 |
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2024年春、風丸農場では新たに自社りんごジュース加工場をオープンしました。
りんごを育成している私たちだからこそできる、りんごの特性を最大限に引き出したりんごジュースをみなさまに召し上がっていただきたい。
そんな想いをかたちにした風丸農場の[りんごのジュース]です。
りんごジュースの種類は絞り方によって主に2種類に分けることができます。
天然の多糖類であるペクチンやりんごの繊維が多く含まれているため、濁った状態になる「混濁果汁」りんごジュース
酵素でペクチンを分解・透明にし、繊維分をろ過した「透明果汁」りんごジュース
混濁果汁のりんごジュースは素材そのものの味や色が直に現れるため、状態の良い原材料でなければ、製造することができません。
風丸農場のりんごのジュースは、混濁果汁りんごジュース
原材料のりんごに圧倒的な自信があるからこそ、混濁果汁を選んでいます。
「赤いりんごのジュース」は、風丸農場のりんごのジュースの中でも酸味が強いドライなテイストのりんごジュースです。
近年、注目を集めている赤果肉品種のりんご
その中でも、とりわけ深く美しい赤色をした中まで赤いりんご、ジェネバ
この中まで赤いりんご、ジェネバを農場では二十年も前から栽培してきました。
ジェネバはポリフェノール(エピカテキン)が通常のりんごの約4倍含まれています。
きれいな見た目に反して、味は渋くて酸味が強く、生では食べることが難しくて行き場のなかったジェネバですが、試行錯誤を重ねてようやく商品化することが叶いました。
ジェネバの美しい赤色はそのままに
一般的なりんごとはひと味違う
おとな味のジュースです
みなさまがまだ未体験のりんごジュース[赤いりんごのジュース]
ぜひご賞味ください。