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ふるさと波蒲鉾ちくわ詰め合わせかまぼこ紅白かまぼこご当地グルメ練り物山口県名産品宇部蒲鉾 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【新鮮な魚をつかっているから、旨味と食感が楽しめる蒲鉾ギフト】創業70余年の老舗がお届けする「ふるさと伝統味」、山口県の名産「かまぼこ」と「ちくわ」を詰合せた『ふるさと波』です。
山口県宇部市にある「宇部蒲鉾」では、山間の緑美しい環境の中で鮮度の高い魚と、地元霜降山の地下清水からなる「練の技術」で心を込めて美味しい蒲鉾をつくっています。全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞をはじめ数々の賞を受賞し、弾力に富んだ歯応え、濃厚な旨味を堪能できる「かまぼこ」と「ちくわ」をセットにした『ふるさと波』は、お世話になった方や大切な方への贈り物としても喜ばれます。
【新川】近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を活かし、麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げられた宇部かまの人気商品です。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、酒の肴としても良く合います。
【嶺雪(みねゆき)】は、かまぼこ板を通してじっくり、山口伝統の「焼き抜き」の技法を伝え続けて半世紀。弾力に富んだ歯応えと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品です。昭和34年、皇太子(現・明仁上皇陛下)御成婚の際に献上の栄を賜ったかまぼこです。
【吟撰蒲さし】こんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のように柔らかくしなやかな食感。パーティーでのオードブルにも最適です。
【極一ちくわ】噛めば噛む程に弾力があり、ほどよい焦げ目から磯の香りが口の中いっぱいに広がります。わさび醤油にちょっとつけても、美味しさが増します。

【名称】練り物
【数量・内容】新川×2、嶺雪×2、吟撰蒲さし(白・赤)×各1、極一ちくわ×2
【賞味期間】出荷日から冷蔵11日
【原材料】【新川】魚肉（たら（米国、アルゼンチン）、えそ(日本))、砂糖、食塩、味醂、魚介エキス、酒／調味料(アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸K)、（一部に大豆を含む）
【嶺雪】魚肉(たら(米国、アルゼンチン)、えそ(日本))、食塩／魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 、(一部に大豆を含む)
【吟撰蒲さし(白)】魚肉（米国、アルゼンチン、その他）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）
【吟撰蒲さし(赤)】魚肉(米国、アルゼンチン、その他)、食塩、調味料（アミノ酸等）、着色料(コチニール)、（一部に大豆を含む）
【極一ちくわ】魚肉(輸入、国産)、でん粉、食塩／調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆を含む)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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