●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です
●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
●お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに！
●蓄熱できるので、アツアツのお料理が冷めにくいのも人気のポイントです。
●ガーリックオイル煮ならお任せのcazuela（カスエラ）食器です
●スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●プロご用達キャセロール、グラタン、フォンデュ等様々なオイル煮ならお任せのヨーロッパ伝統のフライパン
●チーズフォンデュやオイルフォンデュにも最適、実は、お粥や湯豆腐などを作るにも便利！
●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません


原産国 スペイン製
サイズ 最も太い部分の外径約20cm（取っ手は除く）X高さ8cm 厚み約0.5cm 取っ手長さ約6cm
重量 約1kg
容量 8分目で約1000cc
材質 テラコッタ製 ハンドメイド

ご注意
●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●ハンドメイドの為、塗りむら、釉薬の変色やくぼみ、へこみ等の変形が発生致しますが、品質には問題ございません
●ＩＨ対応ではありません