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ほんまもんの三輪素麺 M-30 1.1kg木箱玉井製麺所奈良県伝統の寒製手延べ製法が生み出す、コシと旨み by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【伝統の手延べ製法で製造し、2日間の天日干し工程で十分熟成されたほんまもんの三輪素麺です。】平安時代から千三百年の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪。この地で大正2年（1913年）に創業し、素麺一筋百年以上の歴史を持つ玉井製麺所の「ほんまもんの三輪素麺」をお届けします。現在、三代目の「おもし（素麺師）」が中心になって、伝統の手延べ製法にて11月～3月の極寒期に製造し、天日干しで自然乾燥した素麺は、麺好きを唸らせる「コシと旨み」が特徴。三輪素麺の中でも、本物のみが掲げることのできるうまさの証「鳥居印」が刻印されています。伝統の寒製手延べ製法で作られた「ほんまもんの三輪素麺」をぜひご賞味ください。
【名称】麺類
【数量・内容】1100g
【賞味期間】約500日
【原材料】小麦粉、食塩、食用植物油
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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