北アルプスや北信州の山々を望む、長野県須坂市は標高約400mに位置します。昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。

この地の生産者・浦野さんの農園には、たくさんのハウスが建ち並び、ていねいに育てられたアスパラガスたちがすくすくと育っています。

特徴は糖度が高くて柔らかく、みずみずしいこと。そんな、採れたて・新鮮な浦野さんのアスパラガスを、クール宅急便にて発送致します。

アスパラガスはゆでてしまうと栄養素がお湯に溶け出してしまうので、調理の際には電子レンジによる加熱がオススメです。

保存する場合は、商品到着後はやめに湯通しして（※色が変わる程度にゆでる）、熱いうちに冷凍します。こうすることで、次回解凍時にもアスパラガスの甘みと香りがよみがえります。