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青森県産りんご［ジェネバ］使用 りんごジャム【送料無料】中まで赤いりんごのジャム［ジェネバ］150g×6個セット｜風丸農場 青森県産 国産 りんごジャム リンゴジャム 林檎ジャム アップルジャム スプレッド コンフィチュール 無添加 健康志向 フルーツジャム 果実ジャム トースト ホットケーキ ピザ ヨーグルト アイス おみやげ ギフト プレゼント by 風丸農場
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 150g×6個 |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年 |
| 原材料 | りんご（青森県産）、グラニュー糖 |
| 注意点 | 本品は糖度を低めに製造しているため、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 備考 | 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 |
| 送料・お届け |
|
|---|
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御所川原、栄紅、レッドキューなどといった品種がありますが、その中でもとりわけ深く美しい赤色をした中まで赤いりんごが［ジェネバ］
この中まで赤いりんごジェネバを風丸農場では20年以上も前から栽培してきました。
ジェネバはカナダを原産とするクラブアップルです。
クラブアップルとは、一般的にあまり生では食べることのないりんごであり、主に観賞用や加工用として生産されています。
ジェネバは果皮だけではなく、花や果肉も深みのある赤色をしています。
そのきれいな見た目に反して、味は渋くて酸味が強く、生でも加工でも食べることが難しい品種とされてきました。
またキズもつきやすく、腐りやすいという難点もありました。
長らく行き場のなかったジェネバですが、試行錯誤を重ねて、ようやく商品化することが叶いました。
水は加えず、砂糖も控えめ。保存料や着色料、香料は使用していません。
ジェネバの美しい赤色はそのままに、一般的なりんごのジャムとはひと味違う品種の特性を最大限に活かした爽やかな酸味の甘酸っぱいジャムに仕上げました。
またジェネバは、ポリフェノール（エピカテキン）が通常のりんごの約４倍含まれています。
赤く甘酸っぱい［中まで赤いりんごのジャム］を、ぜひお試しください。