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●梅萬(うめまん)
大分県 藤居醸造さんの麦焼酎ベースの梅酒
●エビス福梅 大阪府 河内ワイン
爽やかで軽やかな中にも深みを感じる味わい。それは1年や2年では出来ない。実は20年以上も前に漬けた梅酒を絶妙のバランスにてブレンド(門外不出の配合)し完成したのが、この「エビス福梅」です。
グラスに注ぐと艶のある黄金色。非常にマイルドでやさしい香り。含むと「丸いです」。初めて口にした瞬間そう感じました。これまでのどの梅酒にも感じなかった、舌の上に「フワリと浮かんでいるような心地よさ。
それは軽いとは異なる。味わいはたいへん豊かなのに丸いのです。のど越しも、いくらでも飲めてしまいそうなほど滑らかで、甘酸っぱくふくよかな心地良い余韻を残します。
誰もがひと口飲めば、思わずエビス顔になる。そんな梅酒に仕上がっています。
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
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