創業明治十年、老舗『鵜舞屋』の熟練の職人が作る昆布巻きが入った、鵜舞屋を代表する商品のお詰め合わせです。お中元・お歳暮・お祝い・お礼など幅広い場面でお選び頂いております。2024年リニューアルで、「牛肉ごぼう味噌煮」が仲間入りしました。

・鮎昆布巻き　：　釜で下煮した国産鮎を昆布巻に適した北海道産の昆布で巻上げ、門外不出のタレで、じっくり炊き上げております。
・牛肉しぐれ　：　国産牛肉の赤身をひらたけと共に炊き上げました。隠し味に唐辛子を使い、肉の旨味を引き出した優しい味に仕上げております。
・鮎すがた煮　：　「香魚」と言われる国産鮎を使用し、鮎本来の味・風味を損なわないよう、時間と手間をかけて炊き上げています。
・ひと口昆布巻にしん入り　：　食べやすい「ひと口サイズ」のにしん入り昆布巻は丹精込めて炊き上げた醤油ダレの旨みが染み込んだひと品です。

・牛肉ごぼう味噌煮　：　国産牛肉の赤身をごぼうと共に炊き上げました。ごぼうの風味が食欲をそそります。

鮎と佃煮ギフト 岐阜の鵜舞屋