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スーラモッカスイス風牛肉の煮込み 2人前セット贅沢牛肉煮込み肉料理惣菜世界の機内食お取り寄せグルメ国際線ファーストクラス WRLD FLVRS 機内食ワールドフレーバー by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

ワールドフレーバーの「スーラモッカスイス風牛肉の煮込み 2人前セット」です。国際線ファーストクラスの上質な機内食メニューをご自宅で味わえるセットです。赤身と脂身のバランスが絶妙なビーフショートリブを、赤ワイン、香味野菜、香り高い香辛料を合わせたマリネ液に2～3日間漬け込みました。両面をローストしてから低温でじっくり16時間真空調理しています。濃厚なショートリブを引き立てる様、マッシュポテトは重みを抑えなめらかに仕上げています。付け合わせのお野菜は、赤キャベツを赤ワインとワインヴィネガーに一晩漬け込み、リンゴ、栗と共に調理した、スイスではポピュラーな一品。甘味と酸味、そしてキャベツの歯ごたえも残しつつ、ショートリブとの相性抜群です。香味野菜やお肉の旨味が溶け込んだ、デミグラスベースのソースと一緒にお召し上がりください。
【名称】牛肉の煮込み
【数量・内容】スーラモッカスイス風牛肉の煮込み280g、マッシュポテト250g 、赤キャベツブレイズ＆栗220g、ブラーテンソース80g
【賞味期間】製造日から13日
【原材料】【スーラモッカスイス風牛肉の煮込み】牛肉(オーストラリア)、赤ワインマリネ(赤ワイン、玉ネギ、にんじん、セロリ、赤ワインビネガー、長ネギ、シナモン、ニンニク、黒コショウ、ジュニパーベリー、クローブス、ローズマリー、ベイリーフ、タイム)/酸化防止剤(亜硫酸塩)(一部に牛肉を含む)【マッシュポテト】ポテト(ベルギー)、生クリーム、バター、食塩、白胡椒、ナツメグ、香辛料/乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、pH調整剤(ピロリン酸二水素二ナトリウム)、クエン酸、(一部に乳成分を含む)【赤キャベツブレイズ＆栗】赤キャベツの蒸し煮(赤キャベツマリネ(赤キャベツ(国産)、赤ワイン、赤ワインビネガー、ジュニパーベリー、ベイリーフ)、タマネギ、ブラックカレントジャム、リンゴ、サラダ油)、ゆで栗(栗、砂糖)/酸化防止剤(亜硫酸塩)、ゲル化剤(ペクチン)、(一部にオレンジ・りんご・大豆を含む)【ブラーテンソース】ミルポワ(赤ワイン、ニンジン、赤ワインビネガー、セロリ、長ネギ、玉ネギ、ニンニク、黒コショウ、ローズマリー、ジュニパーベリー、クローブス、シナモン、ベイリーフ、タイム)、デミグラスソース、小麦粉、砂糖、バター/酸化防止剤(亜硫酸塩)(一部に乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・小麦・リンゴ・ゴマを含む)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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