≪糀屋 糀屋藤平の甘酒 720ml×2本≫

コクがあるのにさっぱり飲めるノンアルコールの甘酒

創業450年。秋田県産あきたこまち100％使用のノンアルコール・米糀と米のみを作った甘酒です。
深いコクがありながらさっぱりとした飲み口に仕上がっています。
生姜やゆずを入れたり、牛乳や豆乳で割ったり、凍らせてシャーベット感覚で食べるなど楽しみ方はいろいろ。
お子様からお年寄りまで幅広い年齢の方に好評です。

■糀屋について
創業1566年、室町時代より22代培ってきた糀作りの技術を代々継承している老舗糀屋。
歴代当主は藤平の名前を受け継いでいます。

22代目自らが目で素材の「良し悪し」を見て、鼻で香りを確かめ、口で塩分・甘味・酸味・うま味を確認して原料を選んでいます。
また、糀がつぶれて粘りが出るのを防ぐため、製造は手作業で行っています。
450年続く昔ながらの手法で、職人が一つ一つ心を込めて製造しています。


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（株）糀屋