島らっきょう(伊江島産)浅漬け500g お取り寄せグルメ島らっきょう島らっきょおつまみ沖縄料理沖縄のおつまみ by kinchanchi

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商品情報

◆実は手間のかかる作業なんです。

見た目はネギやニラのようですが、エシャロットのように細長い形状で早堀りされ、土がついたまま出荷されます。
土付きの島らっきょうを提供するこもできますが、なんといっても皮をむく作業が大変なんです。
工場スタッフが１つ１つ手作業でひたすら薄皮をむいていく。
「カッターが一番使いやすいさぁ」と手馴れたもんで
一人1日２kgほどの島らっきょうの薄皮を丁寧にむいていきます。
商品にならない薄皮は炒め物などに入れて活用しているんですよ。

◆その日の注文分を塩で浅漬けにして皆様にご提供しています。

島らっきょうの食べ方は、浅漬けや、薄塩で鰹節と醤油でシャキシャキ感を味わったり
衣をつけて天ぷらにすると、甘みが増し、これがまたビールによく合います！
天ぷらは沖縄の塩をつけてさっぱりと召し上がってください。
１度食べたらやみつきになる島らっきょう。ぜひご賞味あれ。

島食専門店Kinchanchi

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地域	送料	最短お届け日
北海道	0円	6月27日(土)
青森県	0円	6月26日(金)
岩手県	0円	6月26日(金)
宮城県	0円	6月26日(金)
秋田県	0円	6月26日(金)
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福島県	0円	6月26日(金)
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千葉県	0円	6月26日(金)
東京都	0円	6月26日(金)
神奈川県	0円	6月26日(金)
新潟県	0円	6月26日(金)
富山県	0円	6月26日(金)
石川県	0円	6月26日(金)
福井県	0円	6月26日(金)
山梨県	0円	6月26日(金)
長野県	0円	6月26日(金)
岐阜県	0円	6月26日(金)
静岡県	0円	6月26日(金)
愛知県	0円	6月26日(金)
三重県	0円	6月26日(金)
滋賀県	0円	6月26日(金)
京都府	0円	6月26日(金)
大阪府	0円	6月26日(金)
兵庫県	0円	6月26日(金)
奈良県	0円	6月26日(金)
和歌山県	0円	6月26日(金)
鳥取県	0円	6月26日(金)
島根県	0円	6月26日(金)
岡山県	0円	6月26日(金)
広島県	0円	6月26日(金)
山口県	0円	6月26日(金)
徳島県	0円	6月26日(金)
香川県	0円	6月26日(金)
愛媛県	0円	6月26日(金)
高知県	0円	6月26日(金)
福岡県	0円	6月26日(金)
佐賀県	0円	6月26日(金)
長崎県	0円	6月26日(金)
熊本県	0円	6月26日(金)
大分県	0円	6月26日(金)
宮崎県	0円	6月26日(金)
鹿児島県	0円	6月26日(金)
沖縄県	0円	6月26日(金)