| 内容量 | 510g ■椎茸のおふくろ煮…60g ■竹の子佃煮..50g ■椎茸こんぶ..50g ■豊後牛と椎茸のしぐれ煮..50g ■きくらげ..50g ■ぴり辛..50g ■椎茸ちりめん..50g ■ふきの佃煮..50g ■ゆず甘露..50g ■梅甘露..50g |
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| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 原材料 | ■椎茸のおふくろ煮…乾しいたけ(椎茸(大分県産、原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、水飴、醸造酢 ■竹の子佃煮...干し竹の子(九州産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、砂糖、醸造酢、鰹節 ■椎茸こんぶ...乾しいたけ(椎茸(大分県産・原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、昆布(北海道産)、水飴、酒、みりん、醸造酢 ■豊後牛と椎茸のしぐれ煮...豊後牛(大分県産)、乾椎茸(原木)牛蒡、生姜、醤油(小麦と大豆を含む)、砂糖、みりん、酒、醸造酢、水飴 ■きくらげ...乾しいたけ(椎茸(大分県産・原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、干しきくらげ(大分県産)、砂糖、みりん、酒、生姜、水飴、醸造酢 ■ぴり辛椎茸....乾しいたけ(椎茸(大分県産・原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、酒、青唐辛子、米麹、醸造酢 ■椎茸ちりめん...乾しいたけ(椎茸(大分県産・原木))、醤油(大豆・小麦を含む)、ちりめん(大分県産(エビ・カニが混ざる漁法で採取))、砂糖、みりん、酒、醸造酢、水飴 ■ふきの佃煮...ふき(大分県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、砂糖、醸造酢、水飴、唐辛子 ■ゆず甘露...ゆず(大分県産・国産)、砂糖 ■梅甘露...梅(大分県産・国産)、砂糖 |
| 備考 | 【保存方法】 開封前:直射日光を避け常温又は冷蔵で保存してください。 開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【栄養成分表】 ■椎茸のおふくろ煮…60g当たり エネルギー105.6kcal たんぱく質 4.44g 脂質 0.66g 炭水化物 20.52g 食塩相当量 1.80g 〈推定値〉 ■竹の子佃煮…50g当たり エネルギー65.5kcal たんぱく質 4.05g 脂質 0.15g 炭水化物 11.95g 食塩相当量 1.85g〈推定値〉 ■椎茸こんぶ…50g当たり エネルギー81kcal たんぱく質 2.85g 脂質 0.40g 炭水化物 16.55g 食塩相当量 1.40g 〈推定値〉 ■豊後牛と椎茸のしぐれ煮…50g当たり エネルギー 115.5kcal たんぱく質 9.4g 炭水化物 1.5g 脂質 1.55g 食塩相当量 16.15g 〈推定値〉 ■椎茸きくらげ…50g当たり エネルギー91kcal たんぱく質 3.05g 脂質 0.35g 炭水化物 23.00g 食塩相当量 2.15g 〈推定値〉 ■ぴり辛椎茸....50g当たり エネルギー85kcal たんぱく質 3.65g 脂質 0.65g 炭水化物 16.15g 食塩相当量 1.10g 〈推定値〉 ■椎茸ちりめん...50g当たり エネルギー79kcal たんぱく質 4.90g 脂質 0.60g 炭水化物 13.45g 食塩相当量 1.40g 〈推定値〉 ■ふきの佃煮...50g当たり エネルギー77kcal たんぱく質 2.55g 脂質 0g 炭水化物 16.75g 食塩相当量 3.55g 〈推定値〉 ■ゆず甘露煮...50g当たり エネルギー 84kcal たんぱく質 0.20g 脂質 0.15g 炭水化物 21.85g 食塩相当量 0g 〈推定値〉 ■梅甘露煮...50g当たり エネルギー 84kcal たんぱく質 0.20g 脂質 0.15g 炭水化物 21.85g 食塩相当量 0g〈推定値〉 |
| 配送について | ※沖縄・離島への発送は、日本郵便でのお届けとなります。※離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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同一ショップで15000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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姫シリーズの佃煮をギフトセットにしました。
あらゆるお祝い・内祝い、ちょっとした贈り物から快気祝い、香典返しなど
さまざまな贈り物に喜ばれています。
[佃煮つくりへのこだわり]
●保存料・化学調味料不使用
●手作り:時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています
●うま味:乾しいたけを一晩、低温の水で戻した出汁をすべて使用
●素 材:すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用
セット内容 10種類
■椎茸のおふくろ煮 60g
肉厚な一口サイズの大分県産乾しいたけを丸のままふっくらと炊き上げた優しい味の佃煮です。乾しいたけ本来の旨味と食感をご堪能いだだけます。
○アレルギー 大豆・小麦
■竹の子佃煮 50g
干すことで一段と旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を使い鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。
○アレルギー 大豆・小麦
■椎茸こんぶ 50g
大分県産乾しいたけと北海道日高産昆布を贅沢に炊き上げました。乾しいたけと昆布のうま味がお互いに引き出された、風味豊かな薄味仕立ての一品です。
○アレルギー 大豆・小麦
■豊後牛と椎茸のしぐれ煮 50g
品質の高い「豊後牛」の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」を使用。大分県産原木乾しいたけと合わせて、じっくり時間をかけて甘辛く炊き上げました。牛肉と相性の良いごぼうは、味がしみこみやすいように手作業でささがきにし、牛肉と乾しいたけから出たうま味に生姜の効いた、上品なしぐれ煮です。
○アレルギー 大豆・小麦・牛肉
■椎茸きくらげ 50g
味を付けて一日寝かせた乾しいたけにきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。生姜が味を引き立て、きくらげのコリコリとした食感が人気の佃煮です。
○アレルギー 大豆・小麦
■ぴり辛椎茸 50g
創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。乾しいたけの旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。
○アレルギー 大豆・小麦
■椎茸ちりめん 50g
大分県産乾しいたけと自然豊かな豊後水道で育ったちりめんを薄味で柔らかく炊き上げた佃煮です。大分県の海と山の豊かな幸をお楽しみください。
○アレルギー 大豆・小麦(エビ・カニが混ざる漁法で採取)
■ふきの佃煮 50g
久住連山の麓で四月下旬から五月にかけて採れる新鮮なふきを使用しています。ふき本来のほろ苦さと柔らかさを残して炊き上げた伽羅蕗です。
○アレルギー 大豆・小麦
■ゆず甘露 50g
大分県産のゆずを手作業で一つ一つ丁寧に薄皮をむき時間をかけて煮詰めました。着色料は一切使用せず、上品な甘さで艶やかな黄金色の甘露煮です。
■梅甘露 50g
大分県産の大粒の青梅を使用し、半年以上じっくりと砂糖に漬け込みました。爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
○セット箱サイズ H18.5×W25×D7cm ※セット代金には箱代が含まれた金額になってます。
父の日、お誕生日祝い、グルメプレゼント、おつまみ、無添加、ご飯のとも