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最高級山田錦 龍力 純米大吟醸 米のささやき 秋津 1800ml by Bacchus
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商品説明・詳細
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商品情報
| 内容量 | 1800ml |
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| 配送について | ＊離島へのお届けの場合、追加料金が発生する場合がございます。 ＊ 場合により佐川急便での発送となる事があります。 |
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| 包装について | 当店の商品はギフト商品がメインとなりますので、通常ラッピングは無料とさせて頂いております。 ご贈答用などの際は是非ご利用下さい。 |
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・龍力 純米大吟醸 米のささやき 秋津 1800ml
日本で一番の山田錦を求め、兵庫県特A地区産の山田錦の中でも、毎年最高の山田錦を栽培収穫する加東市秋津＜あきつ＞の生産者『都倉氏』・『片嶋氏』にお願いし、への字型栽法、有機肥料、稲木掛け乾燥で栽培した、これ以上はないというほど手間隙をかけた最高品質の山田錦を使用。
出来上がったお酒をまろやかさを引き出すため、-３℃の冷蔵庫で最低３年間熟成させ、水とアルコールの融合により、一体感あるまろやかさを実現。
究極の純米大吟醸にふさわしい香り、まろやかな味わい。
日本のロマネ・コンティを目指す酒造り、龍力が目指す『究極の大吟醸』。
原料米 兵庫県特A地区 A『秋津』 山田錦 特上米 100%
精米歩合 35％
使用酵母 熊本県酒造研究所酵母
アルコール 16度
日本酒度 +3.5
酸度 1.4
アミノ酸 0.7