West Coast Brewing
「Wild Fermentation & Barrel Aging」に特化した新ブランド『GMT+9』
・Redefined Boundaries
BA Sour / 5.0% ABV
【リデファインド・バウンダリーズ】 750mL
ワイン樽(赤・白)にて約18か月熟成。浜松市「長坂養蜂場」のはちみつを二次発酵用の糖類として、富士川産のキウイフルーツを副原料として使用。


・商品が届きましたら、冷暗所で保管してください。
・保管中は瓶を頻繁に動かさないようにし、横に寝かせず立てて保管してください。
・発泡を抑えるため、静置してから1日以上の期間を空けてください。
・開栓と同時に、泡が勢いよく噴き出す場合がありますので、必ずシンクなどの水回りのある場所でボウルやコップなどの受け皿を用意し、開栓してください。
・噴いて流れ出たビールの商品交換・再発送はお受けいたしかねます。
・コルクが勢いよく、あらぬ方向に飛んでしまうことがございますので、できるだけ顔や体から離して開栓してください。
・周囲に人がいないか、栓が当たって壊れるものがないか確認してください。
・瓶底には酵母や菌が沈殿しています。注ぐ際は、これらがビールと一緒に出ないよう、ゆっくりと瓶を傾けながら注いでください。


Bacchus