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[新潟・ゆのたに]銘水杵つきもち
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「[新潟・ゆのたに]銘水杵つきもち」 新潟県の雄大な自然に囲まれた魚沼市の旧湯之谷村地域で、「銘水杵つきもち」は作られている。 「銘水杵つきもち」のおいしさの秘訣は、この土地の澄んだ空気と水にあるといっても過言ではない。米はもち米の中でも良品種として名高い新潟県産「こがねもち米」を使用。それを雪深いブナ林に染みこむ伏流水で蒸し上げ、粗練りを経て、手水を使わずに杵でつき上げれば、コシの強いもちが生まれる。 こんがり焼けば、パリッとした焼き目の香ばしさと共に、もち米の甘さと風味が口中に。煮崩れしにくいので、雑煮や鍋にいれるなど、煮込んで食べるのもおすすめ。
【数量・内容】白もち300g×7
【賞味期限】製造日より常温365日
【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。
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