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筑前福岡の伝統が生み出した、昆布が主役の特別な辛子明太子。
厳選されたたらこと、北海道利尻産昆布の奥深い出汁が出会う、至高の味わいをお届けします。
筑前福岡 昆布漬辛子明太子のこだわり-- 厳選された無着色たらこを使用
幾重にも選別を重ねた、粒立ちの良い上質なすけそうだらの卵巣のみを贅沢に使用しております。
-- 北海道利尻産昆布の深いコク
利尻昆布の豊かな旨味を凝縮した特別な調味液にじっくりと漬け込み、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。
-- 旨味と辛味が織りなす極上の調和
明太子のピリッとした辛味と、添えられた昆布のまろやかな旨味が互いを引き立て合う、格別な美味しさです。
昆布が主役の辛子明太子、『筑前福岡昆布漬辛子明太子(無着色)』。幾重にも選別したたらこを、北海道産昆布の旨味を存分に引き出した調味液にじっくり漬け込み熟成させることによって、辛子明太子にまろやかな味わいが生まれます。また、明太子に添えられる昆布にも、ピリッと引き締まった辛味が加わり互いの素材を存分に引き出しあった辛子明太子に仕上がっています。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、昆布(利尻産)、食塩、米発酵調味料、醸造酢、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(Dーソルビトール)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む)
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限:出荷日より90日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格:900g(明太子800g・昆布100g)
■サイズ(mm):235×145×50
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。