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すし昆布 すし用昆布 1等級 貝殻島 寿司昆布 煮物 おでん 佃煮 昆布巻 早煮昆布 こんぶ 北海道 歯舞産 藤田昆布加工所 高知産 【送料無料】 by みどりや＆GIFT
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 1袋42g |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日から一年（出荷日保証：180日以上） |
| 原材料 | 昆布 |
| サイズ | ■幅：約7センチ以上 |
| 注意点 | ■保存方法：湿気および直射日光を避け低温で保存 |
| 備考 | ■生産地：歯舞（貝殻島） ■品質基準：一等級 ■用途：すし用・煮物・おでん・佃煮 ■販売元：有限会社みどりや ■製造元：藤田昆布加工所（高知市高そね） ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：140kcal たんぱく質：8.3g 脂 質：1.5g 炭水化物 ：58.5g 食塩相当量：0.8g ※この表示値は目安です。 |
| 配送について | 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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こちらの商品は、北海道東部の北方領土の貝殻島（歯舞群島）周辺で採れる昆布で、
棹前昆布（さおまえこんぶ）として知られています。
一般的な採取シーズンより少し前の5月～6月にかけて採取され、
香りが穏やかで肉厚過ぎない、その柔らかい性質からとても扱いやすく、
おでんや早煮昆布として煮物・昆布巻き・佃煮などとして重宝されます。
また、葉が柔らかく戻しやすいので、昆布締めしやすく「すし用昆布」として
定着しています。
【調理方法】
●昆布を水洗いして砂をとります。
●味付けした出し汁の中で煮て、味を付けます。
●柔らかくなれば取り出して水分をふき取ります。
●あとは巻き寿司の要領で巻すで巻いてください。
※昆布巻きや、おでんの具としてもご利用できます。
■商品名：すし用昆布