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【高知の生姜】
しょうがの生産量全国第１位の高知県。
一つ一つ丁寧に植え付けを行い、土佐の太陽をいっぱいに浴びて立派に育ちました。
香りが強く、辛みはマイルドで、様々な料理に加えれば日々の食卓を豊かにしてくれる、高知を代表する野菜です。
【土佐の塩丸・天日塩】
高知県の西部に位置する黒潮町の海は、日照時間が長く、ミネラル分を豊富に含んでいます。
目の前に広がる太平洋の海水を汲み上げ、太陽光と風の力で作る天日塩です。
組み上げた海水を火力を一切使わず、太陽と風の力で水分を蒸発させ、ゆっくりと時間をかけて結晶化させたお塩。
100kgの海水から数か月かけて出来上がる天日塩はわずか約1kgと、貴重な逸品になっています。
高知県黒潮町の「土佐の塩丸」天日塩と、高知県四万十の生姜を組み合わせることで、
香り高くぴりりとした辛みが美味しい「生姜塩」が出来ました！
■品名：生姜塩
■内容量：100g
■生産地：高知県幡多郡黒潮町伊与喜
■原材料：しょうが(高知県産)、天日塩(高知県黒潮町産)
■成分(100gあたり)：
熱量：73kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：1.0g
炭水化物：14.5g
カルシウム：40mg
食塩相当量：79.6g
■保存方法
高温多湿を避け保存して下さい。