【送料無料】オーガニックナツメグ50g 有機JAS認証オーガニック農薬・化学肥料不使用スリランカ産 / インドネシア産鎌倉香辛料【メール便配送】【鎌倉香辛料】 by 鎌倉てとら

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【安心の有機JAS認証】
農薬・化学肥料不使用のオーガニック栽培されたJAS認証のナツメグを使用しているので安心してお使いいただけます。
パウダータイプとホールタイプの２種類があります。
パウダータイプはそのまま振りかけるだけ使いやすく、ホールタイプはおろし金を使用して粉末状にする手間はありますが、より強い香りをお楽しみいただけます。

【ナツメグのオススメな使い方】
ナツメグは特徴的な香りと味わいから様々な料理に使われています。
代表的なのは肉料理でハンバーグ、ロールキャベツ、ミートローフなどひき肉を使った料理の臭み消しに最適。
他にもホワイトソースやチーズフォンデュなどの乳製品を使った料理にもおすすめで、まろやかさに少しスパイシーなアクセントを加えてくれます。最近ではケーキやクッキーなどの焼き菓子にも活用され、甘くスパイシーな味わいはお菓子にもぴったり！

【ナツメグの嬉しい栄養】
実はナツメグには栄養素が豊富含まれているとご存知ですか？
代表的な栄養素として「ミネラル」があり、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガンが豊富です。
他にも鉄、亜鉛、銅、ビタミンB1、ビタモンB2、ナイアシン、ナトリウムなどが含まれています。

【代用品なし】
ナツメグには特有のほんのりとした甘みとスパイシーな風味があり、なかなか代用品がありません。
肉や魚に使う場合は黒コショウやローズマリー、お菓子類にはバニラエッセンスやシナモンなどありますが、ナツメグほど万能でもなく独自性もないので完全に代用ができるとは言えないです。
ナツメグは万能で何役でもこなせる事から、料理が苦手な方でも扱いやすいスパイスです。

名称：ナツメグ
原産国：インドネシア
（原産国は予告なく変更になる場合がございます。出荷倉庫・出荷時期によって「スリランカ産」が届く場合がございます）
原材料：オーガニックナツメグ
内容量：50g
賞味期限：各商品ラベルに記載
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
（詳細は各商品ラベルに記載）
販売者：鎌倉てとら合同会社
〒236-0002　横浜市金沢区鳥浜町1-1食の専門店街 B-12

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