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新物 天然「板わかめ」大判 1袋（70ｇ前後）【兵庫県産】メール便 送料無料 磯の香わかめごはん by 山米鮮魚 ギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 70ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 常温で6ヶ月 直射日光の当たらない涼しいところで保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
| 配送について | メール便 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 納期 | 配達日時指定ができません。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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一般に出回っているものは養殖したものが多く、市場に流通しているわかめの中で、天然わかめは５～７％と言われています。
今日、温暖化の影響により、良質なわかめが少なくなり、国産の天然ものですので、大変貴重です。
天然ものは、海岸近くで育つため、山や森からのミネラル分が流れ込み、養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、ここ日本海の荒波で育ったわかめは柔らかめの食感が特長です。
ですから、山陰のわかめは美味しい板わかめができます。
年々、わかめを採って加工する漁師さんが大変少なくなっていますので、個人で細々と加工している状況です。
上質な天然わかめ使用
約70ｇの板ワカメを作るのにおおよそ2ｋｇ程度の生わかめを使用します。
板わかめは、春先の柔らかい良質なわかめだけを選りすぐって干しますから、最高の「板わかめ」です。
※メール便の場合、大きくて入らないので箱のサイズに合わせて半分に折らせて頂きますので、ご了承下さい。
●保管方法は海苔と同じようにして下さい。
密封できる空き缶か空気を抜いてジップロックの袋などに入れて常温で保管して下さい。
●お召し上がり方法
細かくしてご飯にかけてお召し上がりください。
味噌汁にもご利用いただけますが、もったいないです。
それに汁物に板わかめを入れると塩辛いです。
※メール便配送、送料無料とさせていただきます。
※ポスト投函となり、代金引換×、着日・時間指定×、同梱×です。
※配達日時指定ができません。
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