瑞々しく、やさしく潤す、夏のロマン！

伊南川の水面が太陽にきらめき、蔵を取り囲む大自然が緑の輝きを増す頃、
「七ロ万」は蔵出しの時を迎えます。
陽射しをやわらげる木陰のように、やさしく、心潤す酒でありたいと仕込んだ「七ロ万」。
果実のような瑞々しさと、穏やかな香りの、夏のロマンです。


特定名称：純米大吟醸
原材料：米（会津産）・米麹（会津産米）
原料米：麹米 五百万石、掛米 五百万石、四段米 ヒメノモチ (すべて会津産)
精米歩合：50％
使用酵母：うつくしま夢酵母
仕込み水：林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」
アルコール分：15度
製造元：花泉酒造（福島県）
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)


※品質保持の為、クール便にさせていただきます。



【蔵元紹介】

福島県　花泉酒造



使用米はすべて会津産・南会津産。
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や「福乃香」、地元産の「五百万石」を使用しています。

また酵母も、福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用するなど、
福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。

ロ万シリーズでは、四季にあう日本酒を出すことで、
季節ごとのお酒の楽しみを提案しています。


　


花泉酒造では全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております。
日本酒は通常、添仕込み、仲仕込み、留仕込みと３回に分けて仕込む
「三段仕込み」で造られますが、その後さらにひと手間加え、蒸したもち米を最後に仕込む方法です。

昔から引き継がれてきた伝承の方法に、蔵人たちが年々独自の進化を加えてきました。
この業が、すっきりとしながらも優しい旨みとコクを持つ花泉ならではの味わいを生みます。

かつては多くの蔵で四段仕込みが行われていたそうですが、しだいに辞める蔵が増えてきました。
現在、全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っているのは花泉酒造のみです。



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下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式