| 内容量 | 上カルビ200g×1 カルビ300g×1 肩ロース焼肉200g×1 味付けブリスケ200g×1 シンタマ焼き肉300g×1 (総量1200g) |
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| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 備考 | 保存方法 -18°以下で保存 |
| 配送について | 離島へのお届けの場合は別途送料¥990(税込み)が発生いたします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 |
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十勝姫(とかちひめ)はグラスフエッドで育てた黒毛和牛だけを生産者から一頭買い。
当店限定ブランド和牛です。
その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴。
黒毛和牛肉の本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
【解凍方法】
当店では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。