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◆内容量:720ml
◆アルコール度数:25度
◆原材料名:
紫芋(京都府亀岡産パープルスイートロード)、米麹(国産米・白麹)
◆おすすめの飲み方:
オンザロック・ハイボールでウイスキーのように、水割り・お湯割りで。新しい味わいの焼酎として、どちらのスタイルも楽しめる一本です。
◆特徴:
蒸留した原酒を、ウイスキーに使われるアメリカンオーク樽で熟成させました。 紫芋焼酎本来の甘やかな香りと、オーク樽由来の香ばしさが絶妙に合わさった新たな味わいです。「ときはいま」という銘は、亀岡市に由縁のある明智光秀公が本能寺の変の間際に張行した連歌『愛宕百韻』の発句『ときはいまあめが下しる五月かな』から名付けました。
◆商品説明:
京都・亀岡で育まれた紫芋から生まれた、こだわりの本格焼酎「ときはいま」。
大切な方への贈り物や、いつも頑張るご自身への特別な一杯をお探しの方におすすめしたい、京都ならではの焼酎です。
主原料に使用しているのは、京都府亀岡市で育てられた紫芋「パープルスイートロード」。愛宕山のふもとで契約農家の川勝さんが丹精込めて育てた、甘みがあり香り豊かな紫芋です。
亀岡蒸留所では、この京都亀岡産の紫芋を使い、日本酒造りの経験を持つ杜氏と蔵人が焼酎を醸造。日本酒ならではの繊細な温度管理と、焼酎ならではの大胆な造りを融合させ、華やかで上品な香りと味わいを追求しています。
特にこだわっているのが「蒸留」と「貯蔵」。蒸留中も刻々と変化する香りを杜氏が確認しながら、より良い一滴を目指して丁寧に仕上げています。
さらに「ときはいま」は、蒸留した原酒をウイスキーにも使用されるアメリカンオーク樽で熟成。紫芋焼酎が持つ甘やかな香りに、オーク樽由来の香ばしさと深みが重なり、一般的な芋焼酎とはひと味違う、奥行きのある味わいを楽しめます。
「ときはいま」という銘は、亀岡市にゆかりのある明智光秀公が本能寺の変の直前に張行した連歌「愛宕百韻」の発句に由来。京都・亀岡の歴史や文化を感じられるストーリー性も、この焼酎ならではの魅力です。
そして注目したいのが受賞歴。
2023年・2024年・2025年の3年連続で金賞を受賞し、殿堂入り。さらに2026年には「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026」で最高金賞を受賞しています。
京都亀岡産の素材、蔵人の技術、樽熟成へのこだわりが詰まった「ときはいま」は、焼酎好きの方はもちろん、普段とは少し違うお酒を楽しみたい方にもおすすめです。
化粧箱入りで、無料ラッピング・お熨斗・メッセージカードにも対応。熨斗には名入れができ、メッセージカードにはご希望のメッセージを印字できます。
父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、お正月、誕生日、内祝い、お祝いなど、大切な方への贈答用・ギフトに。
京都の風土と職人の技、そしてオーク樽が生み出す芳醇な味わいを、ぜひ大切な方とお楽しみください。
◆注意事項:
北海道・沖縄県・離島へのお届けは別途送料を頂戴いたします。
グラス等はイメージのためついておりません。