| 内容量 | 讃岐本生うどん麺 320g×5袋 (約10~15食分) 鎌田醤油 / うどん県めんつゆ・うどん醤油 各200ml×1 ぴーちゃん豆 (醬油豆風ピーナッツ) 1袋 |
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| 注意点 | ※状況により商品内容が変更となる場合がございます。 |
| 配送について | 通常便 北海道・東北の離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 |
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| 包装について | ギフト包装にてご配送いたします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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当店の讃岐うどんは、伝統の足踏み製法にこだわった、モチモチとしたコシのある本格派の生うどんです。厳選した小麦と塩水を練り、職人による足踏みと熟成の工程を4~5回繰り返し、さらに手打ちに近い仕上がりになるよう手打式麺機で生地の圧延を行い、昔ながらの讃岐うどんの味を目指して作り続けています。
作りたての風味を損ねにくい「生うどん」ですので、一般的に販売されている半生麺と異なり、本場の食感とのど越しをそのままご家庭へお届けいたします。
鎌田醤油は200年以上続く香川県の老舗醤油メーカーです。塩分を控え素材の旨みを大切にした「だし醤油」で、全国的に高い評価を受けています。
ぴーちゃん豆は、香ばしく煎ったピーナッツを香川県の郷土料理「しょうゆ豆」の製法で甘辛い味付けに仕上げたお惣菜豆です。三温糖・醤油・唐辛子の風味がピーナッツの香ばしさにマッチし、おかずにもお酒のお供にもピッタリの一品です。