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遠藤醤油 しょうゆ だし 詰め合わせ ギフトセット 3種 計6本入 調味料 だし醤油 卵かけご飯醤油 刺身醤油 合わせだし
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大正6年(1917年)に創業した滋賀県の醤油屋がお届けする「遠藤醤油 しょうゆ だし 詰め合わせ ギフトセット」です。創業より受け継がれている技法でコウジを作り、蔵付き酵母の力を借りて杉の大桶で自然のまま発酵熟成した醤油を製造しています。
<玉子かけごはん>ちょっと贅沢な再仕込みしょうゆ(甘露しょうゆ)をベースに、かつおと昆布の旨味をプラスして仕上げました。玉子かけごはんを美味しく召し上がっていただけます。
<さしみしょうゆ>コク、まろやかさ、そして醤油本来の美味しさがお料理を引き立てます。一度使うと手放せない逸品です。料亭の板前さんや近江牛を扱うレストランのシェフにもファンがいます。
<たまご焼きのだし>うすくち醤油に鰹と昆布の旨味を活かした濃縮タイプの合わせだしです。「毎日のお弁当のたまご焼きが大変。」というお声から生まれた一品。卵2個に小さじ1~2杯を入れてお使いください。
{使い方}
<玉子かけごはん>照り焼きのたれ、ステーキソース等
<さしみしょうゆ>刺身、佃煮、うなぎのたれ、魚の煮付け等
<たまご焼きのだし>たまご焼き、茶碗蒸し等。
【名称】しょうゆ加工品、こいくちしょうゆ
【数量・内容】(玉子かけごはん、さしみしょうゆ、たまご焼きのだし) 各200ml×2
【賞味期限】出荷日を含め243日以上
【原材料】<玉子かけごはん>しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、濃縮合わせだし(かつお節、宗田かつお節、さば節)、こんぶエキス、砂糖、酵母エキス、(一部に大豆・小麦を含む)
<さしみしょうゆ>アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、てんさい糖蜜、砂糖/カラメル色素、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB1
<たまご焼きのだし>しょうゆ(国内製造)、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、昆布エキス、さば節エキス、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
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