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6月29日(土)
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千葉県 |
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東京都 |
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神奈川県 |
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6月29日(土)
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新潟県 |
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6月29日(土)
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富山県 |
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6月29日(土)
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石川県 |
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6月29日(土)
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福井県 |
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6月29日(土)
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山梨県 |
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6月29日(土)
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長野県 |
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6月29日(土)
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岐阜県 |
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6月29日(土)
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静岡県 |
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6月29日(土)
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愛知県 |
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三重県 |
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滋賀県 |
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京都府 |
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6月29日(土)
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大阪府 |
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6月29日(土)
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兵庫県 |
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6月29日(土)
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奈良県 |
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6月29日(土)
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和歌山県 |
1,000円 |
6月29日(土)
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鳥取県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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島根県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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岡山県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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広島県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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山口県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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徳島県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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香川県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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愛媛県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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高知県 |
1,100円 |
6月29日(土)
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福岡県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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佐賀県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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長崎県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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熊本県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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大分県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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宮崎県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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鹿児島県 |
1,320円 |
6月29日(土)
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沖縄県 |
1,570円 |
6月30日(日)
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贈答用にぴったりの専用折箱に入れてお送りいたします。
(熨斗の対応はしておりません)
■選ばれる理由
美味しい牛肉の追求に挑戦し続け、数々の賞を受賞しております。
2022年第12階全日本和牛能力共進会「8区 肉牛の部 最優秀1席」「農林水産大臣賞 受賞」
徹底的に旨みにこだわった、牛肉の魅力を全国へ。
60年以上の経験で培った牛の能力を最大限に引き出す肥育技術は国内でも高い評価をいただき、技術の追求はこれからも続いていきます。
うまみを追求した技術、ストレスのない環境でどの牛も一級品として育て上げています。
特徴の一つでもある『融点の低さ』は、オレイン酸の値が高く、脂の融点は低いため「フワッ」と溶ろけ、口に脂が残ることなく身体の中に入る食べやすい肉質となっております。
もも肉まで美しいサシの入ったうしの中山の牛肉はうまみと上等なサシを兼ね備えた
すべての方にご満足いただける肉質を自信を持ってお届けしています。
■肥育のこだわり
うしの中山ならではの『牛さん』を肥育するには、なくてはならないのが、こだわりの餌。
何度となく吟味した、20種類以上の原料を配合しております。
中には、"煎る"というひと手間を加えた原料を加えたり、人の身体にも良いといわれる、
酵素や、乳酸菌、麹菌を与え、更に、ビール粕、焼酎粕、黒酢のもろみなども与え、
より肉質は柔らかく、味わいは深みを増し、香り高い牛肉が仕上がっております。
和牛セレブ 高級ギフト専門店