甲州小梅にこだわって、じっくり丁寧に天日で熟成させて
秘伝の液に漬けこんでいます。

利尻産昆布を使用したマイルドな昆布漬。
炊きたてご飯にぽんとのせてください。

昆布の甘さが香ります。
ご飯に、お酒のおつまみに。
何にでも合う飽きのこない絶品梅干し。たっぷり330粒入りです。

山梨は全国でも有数の小梅（甲州小梅）の産地です。

地元、山梨で収穫された梅を、産地で天日干しをして
漬け込みから、一粒一粒丁寧にパックまで全て手作業にて行っています。

この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、
昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み
熟成した深い味わいはまさに絶品。