日比谷松本楼 厳選詰合せ BCセット 4食入 by 日比谷松本楼 レトルトショップ

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商品情報

【日比谷松本楼】は、創業明治36年。
日比谷公園の開園とともに創業した洋食店です。
目新しい西洋料理が味わえるハイカラな場所として人気を博しました。
創業から変わらぬ味を守り続けながらも、今の時代に合った新たな味も追求しています。


詰合せ内容
●ハイカラ ビーフカレー
 日比谷松本楼の看板商品。ラードと小麦粉をじっくりと炒めて作った自家製ルゥに、カレー粉をなじませるという昔ながらの製法をレトルトでそのまま採用。どこか懐かしい昔ながらのとろみのあるカレーに仕上げています
肉の旨味や玉葱のコク、チャツネやりんごペーストの酸味と甘味といった素材の味が特徴の風味豊かな英国風のビーフカレー。

●ハイカラ ポークカレー
 コクと深みのあるカレーをベースに、人参、じゃがいもなどの野菜を加え、よりマイルドに仕上げました。チャツネを使用してフルーティーに。
また隠し味の醤油がきいた、落ち着いた味です。

●ハイカラ ハヤシビーフ
 食べごたえのある大ぶりの牛肉と、こだわりのデミグラスソースが絡み合うハヤシビーフです。赤ワインの酸味と風味、生クリームとバターのコクが調和。じっくりと丁寧に時間をかけて仕上げた本格ブイヨンを抽出し、こんがり焼いた牛肉の旨味とソテーした野菜にトマトやワイン、国産バターと生クリームを加えて深みのあるデミグラスソースに仕上げました。

●ハイカラ ビーフシチュー
 食べ応えのある大ぶりの牛肉とマッシュルームが華を添えます。
松本楼シェフのレシピを参考に、何十回もの試行錯誤を繰り返し、お店の味を忠実に再現。工場で一から作ったルゥをベースに、ローストした玉葱や牛肉の旨味がギュッと詰まった、濃厚で奥深い味わいのソースに仕上げました。適量のワインの渋みとトマトの酸味を加えることで、絶妙なアクセントに。また、赤身と脂身のバランス、カットサイズにこだわった牛肉を最後に加えることで芳醇が香りと風味をプラス。
ソースと牛肉をワンランク上の味に仕上げました。


普段遣いはもちろん、非常食としてローリングストックしておくのもおすすめです。
贈り物に、ご自宅用に、ぜひご利用ください。

内容量 ビーフカレー    200g×1
ハヤシビーフ    200g×1
ポークカレー    200g×1
ビーフシチュー   200g×1

ギフト箱にお詰してお届け致します。
賞味期限 製造日より730日
原材料 ●ビーフカレー
原材料名:玉ねぎ(中国又は国産(5%未満))牛肉 小麦粉 ラード トマトケチャップ ソテーオニオン 濃厚ソース 植物油脂 カレー粉 しょうゆ 砂糖 マーガリン ビーフエキス チャツネ 食塩 たん白加水分解物 ビーフオイル バター リンゴペースト ポークエキス ガーリックペースト しょうがペースト 香辛料 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 (一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

●ハヤシビーフ
原材料名:野菜(玉ねぎ(中国又は国産(5%未満))にんじん) 牛肉 ワイン マッシュルーム トマトケチャップ 植物油脂 小麦粉 バター ポークエキス トマトピューレーづけ トマトペースト 生クリーム 砂糖 ウスターソース 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 乳化剤 香料(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

●ビーフシチュ
原材料名:牛肉(オーストラリア産) マッシュルーム ソテーオニオン ルゥ(小麦粉、ラード)ワイン トマトペースト ローストオニオンペースト ビーフエキス 砂糖 チキン調味エキス 調味エキス オニオンエキス 食塩 人参エキス たん白加水分解物 ビーフ調味エキス りんご濃縮果汁 チキンブイヨン 香辛料 カラメル色素 増粘剤(加工澱粉)調味料(アミノ酸等) 香料 酸味料 香辛料抽出物(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

●ポークカレー
原材料名:野菜(玉ねぎ(中国又は国産(5%未満))にんじん ばれんしょ) 豚肉 小麦粉 ラード トマトケチャップ 濃厚ソース カレー粉 しょうゆ 植物油脂 チャツネ バター 砂糖 食塩 ポークエキス たん白加水分解物 ガーリックペースト しょうがペースト 香辛料 調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
お召し上がり方 湯煎の場合
①袋の封は切らずそのまま沸騰したお湯に入れ、中火で約5分温めます。
②軽く振ってから封を切り、召し上がってください。
電子レンジの場合
①箱の中の封を開け、中身を器に入れます。
②ラップをかけて温めてください。
500w2分 600w1分30秒
用途 #誕生日に贈るグルメ
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サイズ 化粧箱
幅285mm×縦180mm×高55mm
重さ 1005g
無料サービス ギフトラッピング のし紙
アレルギー ビーフカレー
小麦 乳成分 牛肉 豚肉 大豆 りんご

ハヤシビーフ
小麦 乳成分 牛肉 豚肉 大豆 りんご

ビーフシチュー
小麦 乳成分 牛肉 豚肉 鶏肉 大豆 りんご ゼラチン

ポークカレー
小麦 乳成分 豚肉 大豆 りんご

注意点 ・袋ごとレンジできません。(アルミ使用のため)
・開封時に袋の切り口で手を切らないようにご注意ください。
包装について 完全包装 二重包装可

日比谷松本楼オリジナルの包装紙にてラッピングを致します。
※包装紙の種類は1種類となっております。
  祝事・仏事ともに同じ包装紙を使用しておりますのであらかじめご承知おきください。
 ※ラッピングの止めシールは通常金地のものを使用しておりますが、
  仏事の場合は銀地のものを使用いたします。コメント欄に【仏事使用】とご記入をお願い致します。
送料・お届け
地域 送料 最短お届け日
北海道 880円 6月14日(日)
青森県 880円 6月13日(土)
岩手県 880円 6月13日(土)
宮城県 880円 6月13日(土)
秋田県 880円 6月13日(土)
山形県 880円 6月13日(土)
福島県 880円 6月13日(土)
茨城県 880円 6月13日(土)
栃木県 880円 6月13日(土)
群馬県 880円 6月13日(土)
埼玉県 880円 6月13日(土)
千葉県 880円 6月13日(土)
東京都 880円 6月13日(土)
神奈川県 880円 6月13日(土)
新潟県 880円 6月13日(土)
富山県 880円 6月13日(土)
石川県 880円 6月13日(土)
福井県 880円 6月13日(土)
山梨県 880円 6月13日(土)
長野県 880円 6月13日(土)
岐阜県 880円 6月13日(土)
静岡県 880円 6月13日(土)
愛知県 880円 6月13日(土)
三重県 880円 6月13日(土)
滋賀県 880円 6月13日(土)
京都府 880円 6月13日(土)
大阪府 880円 6月13日(土)
兵庫県 880円 6月13日(土)
奈良県 880円 6月13日(土)
和歌山県 880円 6月13日(土)
鳥取県 880円 6月13日(土)
島根県 880円 6月13日(土)
岡山県 880円 6月13日(土)
広島県 880円 6月13日(土)
山口県 880円 6月14日(日)
徳島県 880円 6月13日(土)
香川県 880円 6月13日(土)
愛媛県 880円 6月14日(日)
高知県 880円 6月14日(日)
福岡県 880円 6月14日(日)
佐賀県 880円 6月14日(日)
長崎県 880円 6月14日(日)
熊本県 880円 6月14日(日)
大分県 880円 6月14日(日)
宮崎県 880円 6月14日(日)
鹿児島県 880円 6月14日(日)
沖縄県 2,000円 6月15日(月)

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3,942円

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お届け日: 6月13日(土)〜指定可 ※お届け先により異なります (明日11:00のご注文まで)

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御年賀
内祝(蝶結び)
出産内祝(お返し)
結婚内祝(お返し)
御祝
御礼
無地(御祝)
快気祝
残暑見舞
志(仏事)
御供(仏事)
無地(仏事)
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