もったいない畑のくだものでつくった【ごろっと果実ブルーベリージャム】150g ジャム by まつばら農園

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商品情報

飲んでもおいしい、果実ごろごろのブルーベリージャム。

和歌山県紀の川市にある、まつばら農園で育てたブルーベリーを使用。

ブルーベリーの実をできる限り潰さず、ごろっとした果肉と、つぶつぶの食感をたっぷり残しました。

蓋を開けた瞬間に広がる、ブルーベリーの華やかな香り。ひと口食べると、やわらかな果肉が口の中でほどけ、甘みとほどよい酸味が広がります。

ブルーベリーそのものの味と香りを楽しんでいただけるよう、甜菜糖はできるだけ控えめに。レモンを加えて、後味のよい爽やかなブルーベリージャムに仕上げています。

原材料は、ブルーベリー、甜菜糖、レモンの3つだけ。香料、着色料、保存料などの食品添加物は使用していません。

まずは、牛乳で割って。

このジャムで最初に試していただきたいのが、「ごろっと果実のブルーベリーミルク」です。

グラスにブルーベリージャムを入れ、冷たい牛乳を注いでよく混ぜるだけ。ブルーベリーの香りと果肉を楽しめる、飲むデザートのような一杯になります。

果肉をつぶしながら混ぜると、牛乳がきれいな紫色に変わり、最後までブルーベリーのつぶつぶと、ごろっとした食感を楽しめます。

ブルーベリーミルクの目安
ブルーベリージャム：大さじ2～3
牛乳：150ml

甘さや濃さは、お好みで調整してください。牛乳の代わりに豆乳や飲むヨーグルトと合わせるのもおすすめです。

食感と香りを、いろいろな食べ方で。

〇おすすめの食べ方
牛乳で割って、ブルーベリーミルクに
豆乳や飲むヨーグルトに混ぜて
クラッカーにのせて
クリームチーズやバターと合わせて
トーストやパン、パンケーキに
ヨーグルトやアイスクリームに
チーズケーキや焼き菓子のソースに
炭酸水で割って、ブルーベリーソーダに

クラッカーとクリームチーズに合わせれば、甘みと酸味、チーズの塩気が重なり、ワインなどのお酒にもよく合います。

まつばら農園で育てたブルーベリー

使用しているのは、まつばら農園で栽培した和歌山県紀の川市産のブルーベリーです。

栽培期間中、農薬を使用せず、一粒一粒大切に育てました。

果実の食感を残しているからこそ感じられる、ブルーベリー本来の香りと存在感。農家が育てた果実のおいしさを、一瓶の中にたっぷり詰め込んでいます。

畑の「もったいない」を、おいしいものへ。

大切に育てた果物も、形や大きさ、熟し具合、収穫のタイミングなど、さまざまな理由で販売できず、畑で行き場をなくすことがあります。

この商品は、そんな畑の果物をおいしいものへとつなぐ「のうかのしゅくだい」シリーズのひとつです。

農家だからこそ知っている、果物の本当のおいしさ。
行き場をなくした果物の魅力を、新しい形でお届けします。

内容量	150g
賞味期限	製造日から半年
原材料	ブルーベリー（和歌山県紀の川市産）、甜菜糖、レモン
注意点	保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 ※栽培期間中、農薬不使用。 ※果肉を残して仕上げているため、果実の大きさや食感には個体差があります。 ※果物の収穫時期や熟し具合により、色や風味が多少異なる場合があります。果実本来の個性としてお楽しみください。
備考	〇栄養成分表示 100g当たり（推定値）エネルギー：186kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：45.8g 食塩相当量：0g

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