| サイズ | 鉄中華鍋22cm:約405mm×220mm×100mm 鉄中華鍋26cm:約470mm×260mm×120mm 鉄中華鍋28cm:約490mm×280mm×130mm 鉄フライパン20cm:約360mm×200mm×75mm 鉄フライパン22cm:約400mm×220mm×80mm 鉄フライパン24cm:約420mm×240mm×85mm 鉄フライパン26cm:約470mm×265mm×90mm |
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| 重さ | 鉄中華鍋22cm:約570g 鉄中華鍋26cm:約770g 鉄中華鍋28cm:約1,100g 鉄フライパン20cm:約690g 鉄フライパン22cm:約840g 鉄フライパン24cm:約970g 鉄フライパン26cm:約1,100g |
| 備考 | 材質 本体:鉄 内面・外面:シリコン樹脂塗装 ハンドル:天然木 |
| 送料・お届け |
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| 翌日お届けについて |
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 ※注文完了後のお届け日時の変更はできかねますのでご了承ください。 |
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・経済的な、一生使える鉄製フライパン
・調理する毎に鉄分を摂取できる
・女性でも煽りやすい軽さ
・洗剤不要で洗うのがラク
・強火調理でシャキッと仕上がる
・握りやすく美しい木製ハンドル
・安心のアフターサポート
IHにも対応。
■厚く、広く、深く。“焼き”に特化した鉄フライパン
何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。
■女性も“ 振れる”中華鍋
目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。