【自然栽培のお茶】煎茶ティーバッグ10包 by 仙霊茶

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日本では「お茶」というと真っ先に浮かぶのはこの「煎茶」

「煎茶」と「緑茶」ってどう違うの？と思いますよね。

野村も今だに思ってます。なんかお茶の言葉ってややこしいんですよね。。

とりわけ「煎茶」は「煎じる」＝「煮出す」って事なんですけど

今の日本茶、そんなに煮出したりしないし、、とか「？」がぐるぐるするので

あまりややこしい話はやめときましょう。語ると30分はかかります。

中国ではお茶を６色に分けました。

緑茶、紅茶、青茶、白茶、黄茶、黒茶。

日本のお茶は大体が「緑茶」です。そして大体が「蒸して作る」ってのが特徴です。

中国では緑茶は釜炒りです。日本でも、九州地方では釜炒り茶が盛んな地域もあります。

仙霊の緑茶は、無肥料なので

いわゆる「昆布出汁のような旨味」とか「砂糖が入っているかのような甘味」は多分あまり感じません。

どちらかと言うと香りのお茶です。

食事ともよく合います。水出し茶はスポーツしながらゴクゴクいけます。

3煎以上出るので、お仕事しながら、本読みながら、

急須で何回も淹れて飲んでください。

「煎茶」と「緑茶」の話をしてたのにいつの間にかすり替わりましたね。

まあ仙霊茶の「緑茶」でいいんですけどなんとなく「煎茶」と名乗ってます。

内容量	ティーバッグ　3g×10包（タグ付き）

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