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【庖丁工房タダフサ】万能庖丁170mm・125mm/ペティ/砥石基本セット/赤
18,700〜20,900
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新潟・三条の鍛冶の町で育まれた職人技を、あなたのキッチンに。
「庖丁工房タダフサ」が贈る《万能庖丁170mm&砥石基本セット 赤》は、日々の料理をより豊かに、より心地よくするための頼れるセットです。
万能庖丁は、肉・野菜・魚といった幅広い食材をスムーズに切り分けることができる、まさに一本あれば安心のアイテム。刃の部分には、硬度と切れ味の持続性に優れた日立金属のSLD鋼を採用。さらに、ステンレス材で挟んだ三層構造により、錆びにくくお手入れも簡単です。しなやかなカーブを描くデザインは、プロダクトデザイナー・柴田文江氏によるもの。見た目にも手に取っても、包丁特有の厳めしさを感じさせない、柔らかな存在感が魅力です。
さらに、柄(ハンドル)にはタダフサ独自の特許技術である「抗菌炭化木(栗材ベース)」を使用。菌が繁殖しにくい安心感と、手にしっくり馴染む握りやすさを両立しています。
この万能庖丁と合わせて使いたいのが、砥石基本セット 赤。#800番の中砥石と専用の木製砥石台がセットになっており、家庭で手軽に本格的なメンテナンスが可能です。砥石の安定感を高め、正しい角度で研ぎ上げることで、刃の美しさと切れ味を長く保つことができます。
丁寧に手をかけながら道具を育てる喜びを、暮らしの中へ。料理好きな方へのプレゼント、新生活の贈り物、母の日・父の日ギフトにも最適なセットです。
日々の食卓を支える、本物の道具を贈りませんかΦ
商品情報
ブランド 庖丁工房タダフサ
生産地 新潟県
サイズ 砥石:約6×2×18
砥石台:6.4×3×21.5
パッケージ:8.7×4.5×24.5
包丁:全長300mm 刃渡り170mm
重さ 砥石:約520g/砥石台:約150g
万能庖丁170mm:約135g
ペティ125mm:約50g
材質 砥石:人造砥石/砥石台:木
包丁:ブレード/ステン SDL鋼 完全三層 ハンドル/炭化木(栗)
備考 -
よく利用されるシーン
内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル