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はっさく本来の風味をそのまま楽しめるフレーバーです。
爽やかなはっさくの香りとほのかな美味しい苦味をお楽しみください。シンプルだからこそ際立つ、和歌山の自然の恵みを感じられる洗練された大人の味わいです。
「Theはっさく」は、和歌山の誇る名産品・はっさくを次世代へつなぐために生まれました。
のうかのしゅくだいの第二弾商品です。
和歌山県は国内生産量No.1、シェア70%を誇るはっさくの一大産地。しかし、近年そのニーズは低下し、生産量も減少しています。そこで私たちは、この特別な果実の魅力を再発見し、「和歌山のソウルフード」として全国、さらには世界へ届けることを目指しました。はっさく特有の“美味しい苦さ”を最大限に引き出すため、水を一切加えず、果実そのものの味わいを凝縮。硬い外皮は一つ一つ丁寧に剥き、薄皮ごと果肉を搾ることで、奥深い苦味と爽やかな香りを実現しました。さらに、厳選したハーブやスパイスをブレンドし、大人が楽しめる唯一無二の味わいに仕上げています。ひと口飲めば、和歌山をそばに感じられる特別な一杯。
ほろ苦うて、うまいさけ。これが和歌山の贅沢やで!