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手延べ 乾麺 マグロラーメン 2個入 ラーメン 魚介醤油 スープ付き 拉麺 手延べラーメン お取り寄せ 長崎 島原 手延べ麺 鮪スープ 手延べらーめん
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「手延べ 乾麺 マグロラーメン」は、長年の研究と改良を繰り返し、1987年に作り上げた手延べらーめんです。化学物質を含まない「蒙古かんすい」を使用。美しいツヤ・上品な風味が特徴です。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。鮪の旨味に豚骨・鶏白湯のコクを加えた醤油スープです。
お召し上がりの際は、沸騰したお湯(1リットル)に麺を入れてほぐし、約2分30秒を目安にお好みの固さにゆでて、ざるで湯切りします。スープを大きめの器に入れ、300mlの熱湯で溶いてから麺を入れます。お好みでメンマ、すりごま、板海苔などを加えてお召し上がりください。
【名称】手延べらーめん(乾麺)マグロ魚介醤油スープ付き
【数量・内容】(麺80g×2、スープ55g×2)×2
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】<麺>小麦粉、食塩、小麦グルテン、食用植物油、かんすい、着色料(ビタミンB2)
<スープ>動物性油脂(国内製造)、醤油、食塩、鮪節、砂糖、ポークエキス、みりん、マグロエキス、マグロスープ、チキンエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。