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構成: 御岳蒸留所のシェリー樽熟成モルト + 日置蔵のグレーン。 コンセプト: 「ハイボールに最も適したブレンデッド」を目指して開発されました。 容量: 一般的な700mlではなく、1800ml(一升瓶)での展開が中心という、日本の造り手らしいユニークなスタイルです。
全体的に「フルーティーさと芯の強さ」のバランスが重視されています。 香り: ドライアプリコットやキャラメリゼしたリンゴのような甘いフルーティーさに、かすかなバニラやナッツ、そして背後に微かなピート(煙らしたような香り)が潜んでいます。
味わい: シェリー樽由来の厚みがあるモルト感と、多段式蒸留機で造られた滑らかなグレーンが調和しています。 余韻: クリアで爽やか。次の一口を誘うような、キレの良さが特徴です。
用途: ストレート、ロック、水割り、ハイボールなど、様々な飲み方でお楽しみいただけるジャパニーズウイスキー