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めん工房 辻麺 たぬきそば 12食 冷凍そば 油揚げ 濃縮スープ 蕎麦 和食 麺
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ふっくらと炊き上げた甘めのおあげと、風味の良いおそばを楽しめる「めん工房 辻麺 たぬきそば」です。世代を問わず、どなたにでもおいしくお召し上がりいただけます。冷凍でお届けしますので、鍋で調理してお召し上がりください。たぬきそばは、関東では揚げ玉(天かす)をトッピングしますが、関西では油揚げを乗せるのが一般的です。こちらの商品は関西風のため、揚げ玉ではなく、油揚げが入っております。
{調理方法}
1.濃縮スープを250ccの水、又は湯で薄めて強火で沸騰させる
2.凍ったままのめんと具材を入れる
3.箸でめんを軽くほぐす
4.めんが自然にほぐれて再沸騰すれば出来上がり
【名称】冷凍そば(ゆで)
【数量・内容】(めん180g、つゆ70g、具材52g)×12
【賞味期限】出荷日含め180日
【原材料】めん(小麦粉(国内製造)、そば粉、やまいも/加工でん粉)、つゆ(混合だし(削りぶし(さば、かつお)、昆布)、和風調味料(たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、食塩、しょうゆ、削りぶし(かつお、さば、そうだかつお)、昆布エキス、にぼし、酵母エキス、醸造酢、かつおぶしエキス)、和風調味料(しょうゆ、砂糖、みりん、削りぶし(かつお、そうだかつお、さばかれぶし、さば)、食塩、発酵調味料、酵母エキス、醸造酢))、具材(味付油揚げ、ねぎ、かまぼこ/豆腐用凝固剤、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル、コチニール))、(一部に小麦・そば・やまいも・大豆・さば・ゼラチンを含む)
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