今田耕司、博多華丸大吉も絶賛！
今田耕司、博多華丸大吉の「福岡すっぴんツアー１１」で大好評戴きました！

テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」でも紹介されました！


馬刺しの本場熊本の新鮮で上質な馬刺しをお届けします。
当店が自信をもっておすすめする各部位を楽しめるお得なセットをご家庭へお届け。
馬刺しの旨味を引き出す本格馬刺し専用タレ付き。

当店おすすめ「大トロ」から「タテガミ」まで様々な部位をパックしてお得な価格でお届けします。

□【熊本直送馬刺し】大トロ
一頭から僅かしか取れない希少部位。
きめ細やかな刺しと柔らかい肉質の極上の一品。
グルメな方、食通の方にもご満足いただけること間違いなし！！
口の中に入れたとたん、とろけてしまう柔らかさ。
ジュワ～～っと広がり、いつまでも口の中に残る極上の旨み。
とても貴重で量が少ないため、なかなかお目にかかることができない「本物の味」です。
本場でもなかなか食べることのできない逸品。
見て、食べて、感動してください。

□【熊本直送馬刺し】中トロ
一頭から少量しか取れない部位。
程好い脂身と柔らかい肉質の贅沢な一品。
舌の上に乗せるだけでとろーっと溶けてしまうような食感です。
しっかり脂がのっているのに見た目より脂っぽさはなくあっさりしています。
一度食べるとやみつきになりファンになること間違いなし。

□【熊本直送馬刺し】上ハラミ
一頭から僅かしか取れない希少部位。
脂ののった柔らかい肉質の極上の一品。
ジューシーでとても柔らかい部位です。
馬刺しにしてもよしですが、馬肉焼き、串焼きなどにも最適です。

□【熊本直送馬刺し】タテガミ
馬肉特有の希少部位です。
コラーゲンが豊富で美容にも良いと言われていますので女性には大変喜ばれる部位です。
赤身と一緒に食べると一層味わいが深くなります。

＜馬刺しが人気の理由＞
馬刺しの栄養やカロリーは？
近年の健康志向の高まりから、食事において脂質の多い肉類を避ける人が増えていますね。
肉類には内臓や筋肉、皮膚、髪などを作るためには欠かすことのできないたんぱく質が多く含まれていることから、
体調管理の面から言って危険と言われています。
そのような中で注目を集めているのが肉類ながら脂質が少ない馬肉です。
（１）馬肉のカロリーは牛肉に比べると１/３ほど。
（２）たんぱく質は豊富に含まれておりその量は鶏むね肉に匹敵します。
（３）女性に嬉しい鉄分が豊富に含まれています。

博多もつ鍋と熊本直送馬刺　柚子もつ鍋松葉